Hoe fruit rabri maken (Indiase zoete gerecht)

Een Indiase zoetheid met druiven, granaatappel en amandelen.

2

Voeg de melk toe. Het condenseert de melk tot minder dan een kwart van de hoeveelheid.

3

Voeg de suiker toe, kook het mengsel een paar minuten en zet het vuur uit.

4

Bestrooi het mengsel met poedervormige kardemom.

5

Voeg als het mengsel op kamertemperatuur is het rozenwater toe en voeg de amandelen toe. Cools.

6

Voeg de vruchten samen voor het serveren, anders hebben ze de neiging om water te verlaten.

7

Decoreer met pistachenoten.