Hoe de schil van brie-kaas te verwijderen
De korst van brie-kaas heeft een bittere smaak en een leerachtige textuur die niet veel smaakpapillen bevredigt.
stappen
1
Gebruik een schilmes om de schil van het oppervlak van de brie-kaas te verwijderen. Verwijder dunne plakjes voordat u gaat eten of koken. Wanneer u van plan bent om het geheel te verwarmen, kunt u alleen het bovenste deel van de schors verwijderen. Dit laat een "kom" of een "kop" achter om de roomkaas te scheppen en op te eten, of het klaar te maken en te serveren. Je kunt dezelfde methode gebruiken voor een plakje brie, alsof je een taart in plakjes snijdt. Als u wilt, kunt u alle korst verwijderen voordat u gaat koken of serveren.
2
Zorg ervoor dat u zo min mogelijk roomkaas verwijdert. Verwijder alleen de witte en droge bast. Trek aan de schors.
3
Plaats de brie in folie of in een glas- of pyrexvorm gedurende 15 tot 20 minuten op 149 ° C (300 ° F). Als het klaar is, ziet het er helder en romig uit.
4
Bedek het met conserven of jam.
5
Serveer met graankoekjes of die van het merk Truscott (je zult zien dat bijna elk zout koekje heerlijk smaakt bij brie-kaas).
6
Gebruik een hete plaat of zet een kaars onder de plaat om te voorkomen dat de brie koud en stijf wordt.
7
Geef uw gasten de kans om hun eigen portie kaas en confituur te serveren, want elke smaak is heel bijzonder.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe bananen te koken
- Hoe brie te eten
- Hoe Parmezaanse kaas te onderscheiden van pecorino
- Hoe bladerdeeg te maken
- Hoe veganistische tomaat Franse taart te maken
- Een broodje kaas maken op een elektrische grill van George Foreman
- Hoe maak je een bananencake met frambozen
- Hoe brie-kaas te bakken
- Hoe vlees chili te maken
- Hoe lasagne vijf kazen bereiden
- Hoe krab gevulde zalm te bereiden
- Hoe tagliatelle met champignons en brie-kaas met peper te bereiden
- Hoe een sandwich te bereiden
- Hoe een kaasplankje te bereiden
- Hoe wijn en kaas te bereiden
- Hoe kaas te serveren
- Hoe gerookte zalm te serveren
- Hoe een volledige maaltijd te dienen
- Hoe kaas als voorgerecht te dienen
- Hoe roomkaas verzachten
- Hoe kaas te eten