emkiset.ru

Hoe koolrolletjes bereiden

Deze broodjes zijn het lekkerst als je ze in de koolsoep bakt, om een ​​heerlijke volledige maaltijd in één pot te maken. Voeg ze toe aan de soep voor het laatste halfuur van het koken.

Methode 1

Maak de kool klaar
Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 1
1
Zet het koolhoofd in een pot met kokend water om de bladeren zacht te maken. Laat het ongeveer 15 minuten staan ​​of totdat u elk vel kunt scheiden.
  • Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 2
    2
    Snijd voorzichtig de helft van de stengel van de kool, met een schilmes, zodat deze kan draaien zonder te breken. De stengel van de kool heeft de neiging te breken omdat hij erg dicht is.
  • Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 3
    3
    Maak de buitenste bladeren voorzichtig los. Als je de nodige hebt, reserveer ze dan.
  • Methode 2

    Bereid de vulling voor die je gaat gebruiken
    Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 4
    1
    Je kunt ze vullen met rundvlees, rijst en tomaten. Dora gemalen rundvlees, kook wilde rijst en meng (gekookt) met hete gestoofde tomaten en de specerijen naar keuze. Zout en peper zijn een goede keuze.
    • De hoeveelheid vlees en rijst is afhankelijk van het aantal mensen dat u wilt voeden. Een halve kilo vlees, een halve kop rauwe rijst en een blik tomaten zouden genoeg moeten zijn voor een gezin van 3 of 4 personen.
  • Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 5
    2
    Je kunt ze vullen met varkensvlees, zuurkool en augurken. Dora het gemalen varkensvlees, snijd de augurken naar keuze en meng ze met de zuurkool. Het is niet nodig om veel te kruiden, maar je kunt peper of selderijzout gebruiken.
  • De hoeveelheid vlees is afhankelijk van het aantal mensen dat u wilt voeden. 700 gram gemalen varkensvlees, 1 kopje zuurkool en twee grote augurken in blokjes moeten voldoende zijn voor een gezin van 3 of 4 personen.
  • Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 6
    3
    Je kunt ze vullen met quinoa, uien en citroen. Snijd de uien in stukken of hak ze in blokjes en kook ze in boter of olie met knoflook of hele knoflook. Meng met de quinoa en kook deze. Als je klaar bent, roer je een lepel citroensap.
  • De hoeveelheid quinoa is afhankelijk van het aantal mensen dat u wilt voeden. 3 kopjes bereid quinoa en een middelgrote ui moeten voldoende zijn voor een gezin van 3 of 4 personen.
  • Methode 3

    Maak je koolrollen klaar!
    Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 7
    1
    Vul de koolbladeren. Vul elk koolblad met ongeveer 1/3 kopje van de vulling naar keuze. Plaats de vulling in een ovale vorm in het midden van het blad, loodrecht op de lijn van de stengel.
  • 2
    Rol de bladeren. Rol de kool met het mengsel in het midden en zet opzij.
  • Begin onderaan, waar de stengel begint en oprolt volgens de stengel.
    Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 8Bullet1
  • Rol half op en vouw de zijkanten naar het midden toe.
    Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 8Bullet2
  • Ga door met rollen tot het strak is.
    Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 8Bullet3
  • Titel afbeelding Make Stuffed Cabbage Step 9
    3
    Serveer je koolrolletjes. Je bent klaar!
  • tips

    • Na het verwijderen van de bladeren die je nodig hebt voor je broodjes, snipper de resterende kool om te gebruiken bij het bereiden van de koolsoep.

    waarschuwingen

    • Als je te veel vulling op het koolblad legt, zal het breken tijdens het koken.
    • Plaats tandenstokers op de open zijden van elke rol om de vulling erin te houden.
    • In plaats van eetstokjes te gebruiken, kunt u de uiteinden naar binnen rollen om te voorkomen dat het vlees naar buiten komt.

    Dingen die je nodig hebt

    • 1 kool
    • Rundergehakt
    • 1 kop rijst
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe een kool te kokenHoe een kool te koken
    Boeren kokenBoeren koken
    Hoe rode kool te kokenHoe rode kool te koken
    Hoe kool te bradenHoe kool te braden
    Hoe Dolma (wijnrankbladeren rollen) te makenHoe Dolma (wijnrankbladeren rollen) te maken
    Hoe Jollof rijst in Nigeriaanse stijl te makenHoe Jollof rijst in Nigeriaanse stijl te maken
    Hoe koolsoep te makenHoe koolsoep te maken
    Hoe groentesoep te makenHoe groentesoep te maken
    Gestoofde tomaten makenGestoofde tomaten maken
    Hoe maak je een schipbreuk (schotel)Hoe maak je een schipbreuk (schotel)
    » » Hoe koolrolletjes bereiden
    © 2018 emkiset.ru