Aardappelen schillen

Het is mogelijk dat de pelapapa`s van je grootmoeder onverwoestbaar lijken, maar misschien wil je een nieuwe methode proberen. Dit artikel gaat over de traditionele manier van aardappelen schillen en dan praten over een veel, veel eenvoudiger methode: koken om de schil te verwijderen. Beide werken en produceren perfect geschilde aardappelen.

stappen

2

Begin aan de basis van de aardappel en schil de schil in de tegenovergestelde richting naar jou toe. Stel je voor dat je een lijn trekt met de pelapapa`s in de tegenovergestelde richting naar jou, met de elleboog naar buiten gericht, weg van het lichaam. Begin bij de basis en probeer een enkele vloeiende beweging door de hele aardappel te maken. In het ideale geval moet u de schaal in reepjes schillen.

3

Roteer de aardappel en ga verder met het pelproces. Als je aan één kant klaar bent, draai je hem in je hand. Ontwikkel een ritme van peeling en rotatie. Maak je nog geen zorgen over het bovenste deel of het onderste deel.

4

Schil de zwarte vlekken. Je kunt zwarte vlekken ontdekken bij het blootstellen van de binnenkant van de aardappel, het is normaal, maar een paar aardappelen zijn perfect. Concentreer je op het gebied en blijf afpellen tot de zwarte lagen volledig zijn geschild.

5

Vervolg het proces met de bovenkant en onderkant van de aardappel. Dit deel lijkt op het scheren van je knieën. Leid de pelapapa`s zo goed mogelijk door de bochten en keer terug naar de kleine punten die je onvermijdelijk zult verspringen.

2

Als je wilt, doorboor de aardappelen. U merkt misschien dat de schil gemakkelijker naar buiten komt (of op zijn minst gemakkelijker te nemen is) met de geperforeerde aardappelen. Maak gewoon een lijn in de schaal ongeveer een halve centimeter (1/4 inch) in het midden van de aardappel, als een evenaar.

3

Kook ongeveer 15 minuten. Een pot van goede grootte met 6 of 7 aardappels duurt ongeveer 15 minuten om volledig te koken. Je hebt meer of minder tijd nodig, afhankelijk van het aantal aardappelen dat je gebruikt. Als je denkt dat ze klaar zijn, ga er een door met een vork. Als je de schaal doorboort en erin glijdt, ben je klaar.

4

Als ze helemaal gaar zijn, dompel ze dan één voor één onder in ijswater gedurende 5 of 10 minuten. Zorg dat je een schaal met ijswater klaar hebt staan ​​als de aardappelen klaar zijn. Neem met de tang elke aardappel en doe het in een kom met ijswater. Raak de aardappelen niet rechtstreeks aan.

5

Schil de schaal. Dit is de kunst: oefen met je vingers druk uit op de schaal. Het zal onmiddellijk vertrekken, als een deken. Als je de aardappel hebt doorboord, leg je je duimen op de lijn en trek je naar het einde van de aardappel om een ​​aardappel zonder schaal te verkrijgen.