emkiset.ru

Hoe peterselie aardappelen te maken

Aardappelpeterselie is een zeer populair gerecht dat zowel in een huis als in een restaurant te vinden is. In de keuken van de Haute cuisine en de informele viskraampjes zijn deze aardappelen vaak onderdeel van hun menu. Aardappelen leveren vezels, ijzer en koolhydraten (van goede kwaliteit), terwijl peterselie verrassend veel antioxiderende en ontstekingsremmende voordelen biedt. Bereid wat aardappelen met peterselie met je favoriete aardappelen en meng ze met boter, zout, peper, peterselie en elk ander ingrediënt dat je aan dit eenvoudige recept wilt toevoegen.

Methode 1
Verzamel ingrediënten om peterselie-aardappelen te maken

Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 1
1
Selecteer het beste type aardappel. De meeste recepten vereisen roodbruine aardappelen of aardappelen van nieuwe variëteiten, maar over het algemeen kunt u elk type aardappel gebruiken.
  • Bepaal of je de aardappels gaat schillen of niet. Als je aardappelen gaat gebruiken met een zetmeelhoudende schil, zoals Russet of Yukon Gold, is het beter ze te schillen. Voor nieuwe variëteiten of rode aardappelen, die fijnere schillen hebben, kunt u ervoor kiezen om de schaal te verlaten als u dat wenst.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 2
    2
    Koop wat verse peterselie of koop een pot gedroogde peterselie. Het gebruik van verse of gedroogde peterselie is afhankelijk van wat er beschikbaar is, evenals van uw persoonlijke smaak.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 3
    3
    Bepaal of u een ander kruid of specerij aan het recept wilt toevoegen. Sommige mensen voegen uien of knoflook toe. Dit is afhankelijk van je persoonlijke smaak.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 4
    4
    Bepaal of je de aardappelen met boter of margarine gaat bereiden. Dit hangt ook af van uw voorkeuren. In de bereidingssectie wordt het woord boter vermeld, maar je kunt ook margarine gebruiken.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 5
    5
    Zorg dat je wat zout en peper bij de hand hebt, zodat je de aardappelen kunt bereiden als ze gaar zijn en klaar om geserveerd te worden.
  • Methode 2
    Bereid aardappelen met peterselie

    Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 6
    1
    Was 907 g (2 pond) aardappelen. Plaats ze in een vergiet en was ze met koud water.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 7
    2
    Schil ze als je besluit ze zonder schil te koken.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 8
    3
    Snij de aardappelen in kleine stukjes met een scherp mes.
  • Laat ze heel als ze klein zijn, zoals in het geval van nieuwe variëteiten. U hoeft dit laatste niet te snijden.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 9
    4
    Plaats de aardappelen in een grote pot. Bedek ze met water en verwarm op middelhoog vuur. Laat ze 15 tot 25 minuten koken.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 10
    5
    Leg een mes in de aardappelen terwijl ze aan het koken zijn om te zien of ze klaar zijn. Wanneer het mes de aardappelen passeert, zijn ze klaar met koken.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 11
    6
    Verlaag het vuur en doe ze terug in het vergiet om af te tappen.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 12
    7
    Smelt 1/4 kop (56 g of 2 oz) boter in de pot terwijl de aardappelen uitlekken.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 13
    8
    Voeg de peterselie toe aan de boter. Als u verse peterselie gebruikt, voeg dan 1 eetlepel (14 g of 0,5 oz) toe en voeg, bij gebruik van droge peterselie, 1 theelepel (5 g of 0,17 oz) toe. Roer de peterselie door de gesmolten boter.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 14
    9
    Plaats de aardappelen opnieuw in de pan en gebruik een grote lepel om te mengen met boter en peterselie.
  • Voeg meer peterselie toe als u een intensere kruidensmaak wilt bereiken. Je zult ze moeten testen om te beslissen of genoeg genoeg is.
  • Titel afbeelding Make Parsley Potatoes Step 15
    10
    Bestrooi zout en peper. Doe het naar je zin. Voeg andere kruiden of kruiden toe die je lekker vindt in peterselie-aardappelen. Serveer de hete schotel.
  • tips

    • Koeling restjes Aardappelpeterselie kan in de magnetron worden verwarmd en maximaal een week in de koelkast worden bewaard.
    • Kook de aardappelen in de magnetron als je tegen het weer bent. Pons gaten in de aardappelen met een mes zodat de stoom kan ontsnappen en leg ze in een met microgolf bedekte schaal met plasticfolie. Ze zullen in minder dan 10 minuten koken.

    Dingen die je nodig hebt

    • aardappel
    • peterselie
    • Zout en peper
    • boter
    • vergiet
    • mes
    • pot
    • lepel
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe gevulde kip en cheddar kaas te makenHoe gevulde kip en cheddar kaas te maken
    Hoe gevulde aardappelen in de oven te makenHoe gevulde aardappelen in de oven te maken
    Hoe gehakt vlees van gezouten rundvlees te makenHoe gehakt vlees van gezouten rundvlees te maken
    Hoe aardappelpuree te makenHoe aardappelpuree te maken
    Aardappelpuree maken met boterAardappelpuree maken met boter
    Een gekookte aardappel schillenEen gekookte aardappel schillen
    Hoe maak je Italiaanse mondongoHoe maak je Italiaanse mondongo
    Hoe Frittata te bereidenHoe Frittata te bereiden
    Hoe maak je een aloo-chat (Indiaas gerecht)?Hoe maak je een aloo-chat (Indiaas gerecht)?
    Aardappelen en uien bereiden op de barbecueAardappelen en uien bereiden op de barbecue
    » » Hoe peterselie aardappelen te maken
    © 2018 emkiset.ru