Hoe sardine ceviche te bereiden

De sardine is de algemene naam van verschillende soorten blauwe vis, gerelateerd aan ansjovis en haring.

de ceviche van sardines, Het is niet zo populair in Peru en de voorbereiding ervan is afhankelijk van de beschikbaarheid van geld, omdat de sardines in Peru al verwerkt worden verkocht, in olieblikken of als portola: vandaar de hoge prijs. Dit recept levert op voor 6 personen.