Hoe maak je een walnoten taart

De notentaarten zijn altijd een succes. Deze versie met noten is erg lekker. Dit recept maakt ongeveer kleine pasteien.

2

Combineer boter en suiker. Klop (met een blender, als je die hebt) tot luchtig.

3

Voeg de vanille toe en sla goed.

4

Zeef het meel

5

Vouw de bloem in het mengsel. Doe dit geleidelijk - als je het allemaal tegelijk doet, krijg je knobbels.

6

Blijf mengen en voeg de noten toe.

7

Snijd twee grote stukjes plasticfolie en leg ze op een schone tafel.

8

Verdeel het mengsel in 2 en plaats elke helft in elk stuk plastic.

9

Rol het deeg in kleine buisjes, ongeveer 20 cm x 7 cm / 7.8" x 2.8" in lengte en diameter. Verpak elke buis in de plastic verpakking en koel gedurende een uur.

10

Verwarm de oven voor op 150 ºC / 300 ºF.

11

Bedek een bakplaat met ingevet papier.

12

Verdeel het deeg in plakjes van 1 cm / 1/4".

13

Plaats elke plak in de lade, met een uniforme afstand tussen elke schijf.

14

Plaats in de oven en kook ongeveer 30-40 minuten. Blijf op de hoogte en verwijder ze als je ziet dat ze eerder bruin zijn. De mantecada moet stevig en niet te goudkleurig zijn.

15

Klaar.