emkiset.ru

Hoe Nutella cookies te maken

Deze koekjes bevatten Nutella, ook cacao- en hazelnootextract om de smaak van Nutella te accentueren. Als u uw cookies op feestdagen wilt personaliseren, rolt u de deegballen met gekleurde parelsuiker voordat u ze plat maakt.

ingrediënten

porties: Ongeveer 3 dozijn

  • 1-1 / 2 kopjes bloem
  • 1/2 kopje cacaopoeder zonder suiker
  • 1 theelepel. Gistpoeder
  • 1 theelepel. Bakpoeder
  • 1 stokje ongezouten boter, op kamertemperatuur
  • 1/2 kopje kristalsuiker
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1 theelepel. Vanille-extract
  • 1 theelepel. Hazelnoot extract
  • 1/3 kopje melk, op kamertemperatuur
  • 1/3 kopje Nutella

stappen

Als u klaar bent met het mengen van alle ingrediënten, heeft het deeg de consistentie van een dikke pasta. Zorg ervoor dat je het afkoelt, zodat het deeg veel gemakkelijker te hanteren is.

Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 1
1
Klop de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en bakpoeder in een mengkom.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 2
    2
    Plaats de boter en suiker in een aparte kom. Klop ze op gemiddelde snelheid samen tot het mengsel romig is, of je nu een blender gebruikt met een platte kom en een palet of een staafmixer.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 3
    3
    Voeg het vanille- en hazelnootextract aan het botermengsel toe en klop 30 seconden op elkaar.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 4
    4
    Voeg 1/2 van de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en mix op lage snelheid tot de droge ingrediënten zijn verwerkt.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 5
    5
    Voeg de melk toe en klop het mengsel totdat ze gemengd zijn.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 6
    6
    Giet de rest van de droge ingrediënten en mix tot het deeg glad is.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 7
    7
    Voeg de Nutella toe en klop het mengsel totdat alle ingrediënten zijn opgenomen. Als het deeg niet mengt, voeg dan extra eetlepels melk toe tot het deeg dik en pasteitjes wordt.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 8
    8
    Bedek de container met een plasticfolie en koel het deeg 15 tot 20 minuten in de koelkast.
  • Bak de koekjes

    Omdat het deeg pasteuze en plakkerig is, moet u meel gebruiken om te voorkomen dat het aan uw handen en uw container blijft kleven. Vervolgens kunt u een pasteiborstel gebruiken om overtollig meel te verwijderen dat zich op het oppervlak van de koekjes bevindt. Als alternatief kunt u de koekjes omdraaien zodat de zijden die niet zijn aangeraakt omhoog zijn.

    Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 9
    1
    Verwarm de oven voor op 160 ° C (325 ° F) en plaats een bakplaat met boterpapier.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 10
    2
    Leg wat bloem op een bord.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 11
    3
    Druk je schone handen op het meel en schud ze een beetje zodat een dunne laag overblijft.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 12
    4
    Neem wat deeg met je handen en maak een bal van ongeveer 2 "(5 cm) breed. Plaats de deegbal op de bakplaat.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 13
    5
    Blijf met je handen floured en vorm het deeg in de vorm van ballen. Laat ongeveer 2 "(5 cm) ruimte rond elk koekje op je bakplaat.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 14
    6
    Doop de bodem van een glas water in de bloem en druk op de bovenkant van een deegbal om deze plat te maken. Als het koekje aan het glas blijft plakken, verwijder het dan voorzichtig en plaats het op de bakplaat.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 15
    7
    Blijf dit doen totdat alle cookies zijn afgeplat.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 16
    8
    Bak de koekjes gedurende 10 minuten. Haal de pan uit de oven en plaats hem op het fornuis.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Step 17
    9
    Laat de koekjes 2 minuten op het vuur afkoelen. Gebruik vervolgens een spatel om te voorkomen dat ze op het boterpapier blijven plakken om ze op de koelrekken te plaatsen.
  • Titel afbeelding Make Nutella Cookies Intro
    10
    voltooid.
  • tips

    • Als je het hazelnootextract niet kunt vinden, vervang het dan door een theelepel extra vanille-extract.
    • Om iets leuks te maken, bak koekjes gedurende 8 tot 9 minuten. Plaats een kus van de Hershey-chocolaatjes in het deeg en bak nog eens 3 minuten.

    Dingen die je nodig hebt

    • 2 containers om te mengen
    • Staafmixer of glazen staafmixer
    • Plasticfolie
    • Ovenschaal
    • Boter papier
    • meel
    • gerecht
    • lepelaar
    • Draadrekken
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe maak je chocoladekoekjes (recept van Good Eats)Hoe maak je chocoladekoekjes (recept van Good Eats)
    Hoe havermoutkoekjes makenHoe havermoutkoekjes maken
    Hoe koekjes met bruine suiker te makenHoe koekjes met bruine suiker te maken
    Hoe maak je crackers van rootbierHoe maak je crackers van rootbier
    Hoe peperkoek cookies te makenHoe peperkoek cookies te maken
    Citroenkoekjes makenCitroenkoekjes maken
    Hoe pindakaas cookies makenHoe pindakaas cookies maken
    Hoe citroen en ricotta cookies makenHoe citroen en ricotta cookies maken
    Hoe pindakaas cookies maken zonder te bakkenHoe pindakaas cookies maken zonder te bakken
    Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)
    » » Hoe Nutella cookies te maken
    © 2021 emkiset.ru