Hoe Nutella cookies te maken

porties: Ongeveer 3 dozijn

• 1-1 / 2 kopjes bloem
• 1/2 kopje cacaopoeder zonder suiker
• 1 theelepel. Gistpoeder
• 1 theelepel. Bakpoeder
• 1 stokje ongezouten boter, op kamertemperatuur
• 1/2 kopje kristalsuiker
• 1/2 kop bruine suiker
• 1 theelepel. Vanille-extract
• 1 theelepel. Hazelnoot extract
• 1/3 kopje melk, op kamertemperatuur
• 1/3 kopje Nutella

Als u klaar bent met het mengen van alle ingrediënten, heeft het deeg de consistentie van een dikke pasta. Zorg ervoor dat je het afkoelt, zodat het deeg veel gemakkelijker te hanteren is.

Omdat het deeg pasteuze en plakkerig is, moet u meel gebruiken om te voorkomen dat het aan uw handen en uw container blijft kleven. Vervolgens kunt u een pasteiborstel gebruiken om overtollig meel te verwijderen dat zich op het oppervlak van de koekjes bevindt. Als alternatief kunt u de koekjes omdraaien zodat de zijden die niet zijn aangeraakt omhoog zijn.

• Als je het hazelnootextract niet kunt vinden, vervang het dan door een theelepel extra vanille-extract.
• Om iets leuks te maken, bak koekjes gedurende 8 tot 9 minuten. Plaats een kus van de Hershey-chocolaatjes in het deeg en bak nog eens 3 minuten.

• 2 containers om te mengen
• Staafmixer of glazen staafmixer
• Plasticfolie
• Ovenschaal
• Boter papier
• meel
• gerecht
• lepelaar
• Draadrekken