emkiset.ru

Hoe maak je crackers van rootbier

Wortelbierextract geeft deze koekjes een wortelbiersmaak, terwijl de slagroom in het glazuur zorgt voor een vleugje romigheid in verband met de smaak van wortelbier met ijs. Het is niet praktisch om deze wietbierdrankjes te maken voor een feest, deze cookies zullen uw gasten die smaken doen herinneren.

ingrediënten

porties: Ongeveer 6 dozijn

koekjes

  • 2 stokken ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 1 kop gemalen suiker
  • 1 kopje bruine suiker
  • 1/2 kopje karnemelk op kamertemperatuur
  • 2 eieren op kamertemperatuur
  • 2 theelepels extract van wortelbier
  • 4 kopjes bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel koosjer zout

geglazuurd

  • 2 kopjes poedersuiker
  • 3 eetlepels slagroom
  • 1/4 kopje boter op kamertemperatuur
  • 1-1 / 2 theelepel wortelbierextract

Methode 1
Maak het deeg klaar

Het extract van de wortelbier is te vinden in uw plaatselijke supermarkt naast het vanille-extract. Als dat niet het geval is, kun je op verschillende plaatsen online rootbierextract kopen.

Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 1
1
Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F). Lijn 2 bakplaten uit met vetvrij papier.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 2
    2
    Doe de boter, kristalsuiker en bruine suiker in een kom. Versla de ingrediënten op gemiddelde snelheid met een staafmixer of een elektrische mixer met een mengpeddel. Wanneer u klaar bent, moet het botermengsel licht en luchtig zijn.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 3
    3
    Voeg boter, eieren en extract van wortelbier toe. Klop gedurende 30 seconden of totdat de ingrediënten goed zijn gecombineerd.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 4
    4
    Meng de bloem, bakpoeder en zout samen in een aparte kom.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 5
    5
    Voeg 1 kopje droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en mix op lage snelheid tot de droge ingrediënten zijn verwerkt.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 6
    6
    Blijf de droge ingrediënten in stappen van 1 kopje toevoegen totdat je alle droge ingrediënten in de natte ingrediënten hebt verwerkt.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 7
    7
    Leg het deeg op je bakplaat met een koekjeslepel. Als alternatief kunt u 2 theelepels van het deeg op de bakplaat leggen.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 8
    8
    Bak een bakplaat op hetzelfde moment gedurende 10 tot 12 minuten of tot de koekjes lichtjes bruin zijn op de bodem.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 9
    9
    Plaats de koekjes op het fornuis en laat het 2 minuten rusten en plaats dan onmiddellijk het tweede bakblik in de oven.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 10
    10
    Maak de koekjes van de eerste bakplaat los met een spatel en breng ze over naar de rekken om ze volledig af te koelen.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 11
    11
    Voeg een stuk waspapier en een extra portie deeg toe aan het eerste bakplaat nadat het is afgekoeld.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 12
    12
    Blijf koekjes bakken, maak een bakplaat klaar terwijl de andere bakplaat bak.
  • Methode 2
    Voeg het glazuur toe

    Zorg ervoor dat u de koekjes volledig laat afkoelen voordat u het glazuur toevoegt. Anders zal het glazuur dun worden en niet worden gefixeerd.

    Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 13
    1
    Klop de poedersuiker, slagroom, boter en wortelbier-extract in een kom.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 14
    2
    Controleer de consistentie van het glazuur. Als het glazuur erg dik is, voeg dan een extra lepel slagroom toe. Blijf slagroom toevoegen in porties eetlepels tot het glazuur de consistentie van koude honing heeft.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 15
    3
    Verdeel de kers over de koude koekjes met behulp van een kaasspreider of een botermes.
  • Titel afbeelding Make Root Beer Float Cookies Step 16
    4
    Laat het glazuur afkoelen totdat het volledig is opgelost.
  • tips

    • Om echt de smaak van wortelbier te verhogen, maak je een broodje door een klein lepelje vanillesneeuw tussen twee koekjes te plaatsen.

    waarschuwingen

    • Probeer geen wortelbier frisdrank te vervangen door het extract. De smaak is niet geconcentreerd genoeg en zal zich niet goed verspreiden op uw koekjes.

    Dingen die je nodig hebt

    • 2 bakplaten
    • In de was gezet papier
    • 2 mengkommen
    • Elektrische mixer met een mengschep of een handmixer
    • drijver
    • Koekjeslepel of theelepel
    • lepelaar
    • rooster
    • Kaasstrooier of botermes
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe Nutella cookies te makenHoe Nutella cookies te maken
    Hoe havermoutkoekjes makenHoe havermoutkoekjes maken
    Hoe kan ik sesampoekjes maken zonder glutenHoe kan ik sesampoekjes maken zonder gluten
    Hoe koekjes te maken met citroenglazuurHoe koekjes te maken met citroenglazuur
    Hoe peperkoek cookies te makenHoe peperkoek cookies te maken
    Hoe veganistische peperkoekkoekjes te makenHoe veganistische peperkoekkoekjes te maken
    Hoe peperkoek man cookies te makenHoe peperkoek man cookies te maken
    Hoe pindakaas cookies maken zonder te bakkenHoe pindakaas cookies maken zonder te bakken
    Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)
    Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te makenHoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken
    » » Hoe maak je crackers van rootbier
    © 2021 emkiset.ru