Hoe heerlijke en zachte koekjes te bakken

Heb je altijd al de best

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen

koekjes? Om de familie te laten samenkomen, of voor een feest, of gewoon om te eten totdat het barst? Hier is het recept voor best Koekjes! In slechts 9 stappen! Zou het makkelijker zijn?

ingrediënten

1 kop of twee repen (226 gram) ongezouten boter, bij kamertemperatuur.
3/4 kopje (150 gram) witte kristalsuiker
3/4 kop (160 gram) goed samengeperste bruine suiker
2 grote eieren
1 1/2 theelepels pure vanille-extract
2 ¼ kopjes (295 gram) meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 1/2 kopjes (270 gram) halfzoete chocoladeschilfers

stappen

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 1

Verwarm de oven voor op 190ºC (375ºF) met het rek in het midden van de oven. Lijn twee bakplaten uit met bakpapier. Leg ze apart.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 2

Klop de boter op met een elektrische mixer of een handmixer.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 3

Voeg witte en bruine suiker toe en klop tot ongeveer 2 minuten zacht.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 4

Klop de eieren een voor een en zorg ervoor dat je elke toevoeging goed verslaat.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 5

Voeg de vanille toe en sla tot deze is opgenomen.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 6

Meng de bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom.

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 7

Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel en klop tot het is opgelost, voeg chocoladeschilfers en noten (als je het gebruikt) toe aan het midden van het schudproces. Als u vindt dat het deeg erg zacht is, dek het af en laat het in de koelkast tot het hard is (ongeveer 30 minuten).

Titel afbeelding Bake Soft Delicious Cookies Step 8

Giet ongeveer twee eetlepels deeg (35 gram) per koekje in de bakplaat.

Bak ongeveer 12 - 14 minuten, of tot ze goudbruin zijn aan de randen. Koel volledig in een rek.

tips

Maak 4 dozijn koekjes 3 duim breed.
Deze massa kan bevriezen. Vorm het deeg tot ballen en leg ze op een bak vol met bakpapier. Bevries ze en plaats de deegballen in een plastic zak, sluit ze af en vries in.
Leg bij het bakken de bevroren deegballen op een bakplaat en bak ze volgens de instructies. De baktijd moet met enkele minuten worden verhoogd.
Deze zijn erg leuk om te eten en de beste chocolade die je kunt gebruiken is de: Galaxy, romig of zwart.
Als je koekjes wilt maken met witte chocolade, of wit en melk, gebruik dan de zogenaamde Cadbury witte knopen.
Laat de oven niet langer dan de aangegeven tijd in de oven liggen, tenzij het deeg bevroren is.

waarschuwingen

De ovens zijn "heet"!
Kinderen zouden deze cookies moeten maken onder toezicht van een volwassene.

Delen op sociale netwerken:

Verwant