Hoe maak je witte chocoladekoekjes en macadamianoten

Het gebruik van macadamia-noten in uw koekjes of in een dessert geeft uw recept een exotische smaak en een knapperige afdronk.

2

Cookie3_275.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Meng de droge ingrediënten (bloem, zout en bakpoeder) in een kom.

3

Cookie4_722.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Meng de andere ingrediënten in een aparte kom (boter, suiker, eieren en vanille). Als de boter hard is, zal het voor jou moeilijker zijn om alles te mengen. Je kunt een elektrische mixer gebruiken als je niet wilt wachten. Vermijd het smelten van boter omdat het een andere textuur geeft aan het mengsel.

4

Cookie5_460.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Giet wat bloem beetje bij beetje in het vochtige mengsel. Meng alles goed en voeg de chocolade-vonken en de macadamia-noot toe. Meng alle ingrediënten goed.

5

Cookie6_670.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Plaats uw bakplaat in lijn met vetvrij papier. Giet lepels van de koekjesmix in uw bak met een afstand van één inch of twee centimeters tussen elk. De ruimte tussen hen zal hen toelaten om uit te breiden als ze gebakken worden, anders zullen ze "crashen" en meedoen aan een groot koekje.

6

Cookie7_464.jpg" class ="afbeelding lightbox">

Plaats het bakplaat in de oven gedurende 10 minuten of tot het een gouden kleur heeft. Verwijder ze en laat ze afkoelen voordat ze worden opgediend.