Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken

De smaak van chocolade en pinda`s is altijd gecombineerd in snoep, suikergoed en kopjes, maar niet zozeer in koekjes. Dit is de manier om de originele chocoladekoekjes te maken, inclusief een snufje pindakaas.

Maakt 40 cookies.

2

Meng de bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Meng goed met een garde en zet apart.

3

Meng de bruine en witte suiker met een elektrische mixer. Voeg de boter, het vanille-extract en de eieren toe aan het mengsel en mix tot een gladde massa.

4

Voeg het bloemmengsel, de chocoladeschilfers en de pindakaas toe en mix alles met een blender.

5

Plaats lepels mengsel op een ingevette bakplaat. Plaats ze 3,8 cm (1 inch en een half) uit elkaar. Bak vervolgens 15 tot 20 minuten of tot het lichtbruin is. Wanneer u klaar bent, plaatst u ze op een oppervlak om ze af te koelen.

6

Klaar.