emkiset.ru

Hoe maak je chocoladekoekjes (recept van Good Eats)



Cookies zijn het perfecte dessert voor elke gelegenheid, maar als je ze aan een speciaal iemand wilt geven, moet je ze wat zelfgemaakte koekjes geven.

ingrediënten

  • 2 botersticks
  • 2 1/4 kopjes broodmeel (normaal meel)
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel bakpoeder (of 2 theelepels bakpoeder)
  • 1/2 kopje suiker
  • 1 kopje bruine suiker (je kunt bruine suiker gebruiken om meer taai te maken en is het beste wat je kunt gebruiken om je koekjes te maken)
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels melk (optioneel)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 kop chocoladeschilfers (u kunt meer toevoegen, afhankelijk van wat u lekker vindt) of cacaopoeder, als u daar niet van houdt

stappen

Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Stap 1
1
Verzamel de ingrediënten.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Stap 2
    2
    Smelt de boter in een kleine koekenpan.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 3
    3
    Zeef bloem, zout en bakpoeder in een kom.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 4
    4
    Giet de boter in een kom om te mengen en voeg witte en bruine suiker toe (om het romig te maken, moet je de ingrediënten mengen tot ze een gladde en een beetje dikke consistentie hebben).


  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Stap 5
    5
    Voeg de vanille toe aan het mengsel van suiker en boter.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 6
    6
    Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan de boter en blijf constant kloppen.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 7
    7
    Voeg de chocoladeschilfers toe.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 8
    8
    Koel het deeg 15 tot 20 minuten in de koelkast.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 9
    9
    Met een lege lepel het mengsel in een bakje (het is goed om de bakjes met waspapier te bedekken, zodat zodra je koekjes klaar zijn ze niet blijven kleven aan de bak en je meer kunt bereiden).
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Stap 10
    10
    Bak gedurende 15 tot 20 minuten bij 177 ° C (350 ° F).
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 11
    11
    Haal de chocolaatjes eruit en laat ze 10 minuten afkoelen.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 12
    12
    Nadat ze zijn afgekoeld, haal je ze voorzichtig uit en geniet je van vers gemaakte koekjes.
  • Titel afbeelding Chocolate Chip Cookies Step 13
    13
    Nu komt het leuke deel, om schoon te maken.
  • tips

    • Gebruik een elektrische mixer. Als je dat niet doet, word je te moe.
    • Als je ze hebt, gebruik dan de deegbijlagen voor je mixer. Het koekjesdeeg zal niet zo veel plakken.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe Nutella cookies te makenHoe Nutella cookies te maken
    Hoe havermoutkoekjes makenHoe havermoutkoekjes maken
    Hoe koekjes met bruine suiker te makenHoe koekjes met bruine suiker te maken
    Hoe maak je witte chocoladekoekjes en macadamianotenHoe maak je witte chocoladekoekjes en macadamianoten
    Hoe chocolate chip cookies te makenHoe chocolate chip cookies te maken
    Hoe zachte chocoladeschilferkoekjes te makenHoe zachte chocoladeschilferkoekjes te maken
    Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)Hoe marshmallow cookies maken (S`mores)
    Hoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te makenHoe pindakaaskoekjes met chocoladeschilfers te maken
    Hoe cookies in de magnetron te makenHoe cookies in de magnetron te maken
    Hoe vanille koekjes te makenHoe vanille koekjes te maken
    » » Hoe maak je chocoladekoekjes (recept van Good Eats)
    © 2021 emkiset.ru