Hoe maak je een ijsje met chocoladekoekje

koekje

• 1 kopje boter
• 3/4 kop witte suiker
• 1 eetlepel zuiveringszout
• 1 kopje bruine suiker (verpakt)
• 1/2 eetlepel zout
• 2 kleine eieren
• 2 eetlepels puur vanille-extract

• 2/3 kopje half crème
• 2/3 kopje suiker
• 1/4 kop boter
• Halfvolle chocoladeschilfers met 3/4 kopjes
• 1 lepel puur vanille-extract

anderen

• Cashewnoten

• Als je wat deegachtige koekjes wilt, koel je het koekjesdeeg.
• Als u knapperige koekjes wilt, laat het deeg dan opzij voor later gebruik en gebruik minder bloem in de mix.
• Als u van plan bent de gesmolten chocolade later te gebruiken, bewaar deze dan in een afgesloten verpakking en bewaar deze maximaal 2 weken. Na ongeveer een week beginnen zich kristallen te vormen. Als het klaar is voor gebruik, doe de chocolade dan ongeveer 20 seconden in de magnetron en roer het om.