Hoe maak je een deegtop voor een taart

Het beste deel van een diner? Het dessert! Een prachtige taart voor je vrienden en je familie. Een zelfgemaakte taart top is erg lekker en gemakkelijk te maken!

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Opbrengst: 2 caps van 20 cm (8 ")

1 kop (7,5 oz.) Verzachte boter
1/2 kop (3 oz) kristalsuiker
1/3 theelepel geraspte citroenschil (optioneel)
1/4 theelepel vanille-extract
1,5 (3 oz)) hele eieren, smoothies
2 en 3/4 kopjes (12 oz) bakmeel, gezeefd
1/3 theelepel zout

stappen

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 1

Meng de boter, suiker, zout, citroenschil en vanille-extract tot een romige, gladde pasta.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 2

Voeg de eieren beetje bij beetje toe.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 3

Voeg de bloem en het zout toe totdat ze zijn opgenomen. Doe het langzaam om niet te veel te mengen.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 4

Vorm het deeg in platte schijven, wikkel ze in huishoudfolie en laat ze afkoelen tot het deeg stevig is.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 5

Rek het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak. Zorg ervoor dat je deeg net groter is dan je schimmel. Druk het deeg aan de zijkanten van de bakvorm, alsof het een cake is. Rol voorzichtig een rol over de bovenkant van het deeg om het teveel te verkleinen.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 6

Laat het deeg 20 of 30 minuten rusten.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 7

Prik het deeg met een vork, maak een paar kleine gaten in de bovenkant om lucht te laten binnendringen.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 8

Kook het in de oven op 175 ° C (350 ° F) gedurende ongeveer 20 minuten, of tot het deeg lichtbruin is.

Titel afbeelding Make a Tart Crust Step 9

Zodra de deegbekleding is afgekoeld, vult u deze opnieuw met uw favoriete ingrediënten. Sommige eenvoudige ideeën bevatten vanille-dessert gegarneerd met stukjes vers fruit of chocolademousse bedekt met gehakte noten.

tips

Een gebakken taartkorst kan in de vriezer worden bewaard (strak verpakt!) Gedurende maximaal een maand.
Als u geen meel van suikerwerk krijgt, kunt u 1 en 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden gebruiken en 1 en 2/3 kopje meel voor cupcakes. Als alternatief kan het worden vervangen door 2,4 kopjes bloem voor alle doeleinden. Deze substituties kunnen resulteren in een iets hardere massa.
Een gebakken taartdeeg kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard.

waarschuwingen

Meng de massa niet te veel. Als je dat doet, krijg je een hard deeg in plaats van bladerdeeg.

Dingen die je nodig hebt

Cakevorm
rol
Puncher of vork

Delen op sociale netwerken:

Verwant