Hoe een fruitcake te maken

Een cake die vol is van heerlijk fruit. Dient 8 porties

Inhoud

Ingrediënten

Voor de vrucht
Voor de mis

Stappen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Voor de vrucht

12 rode pruimen, in plakjes.
4 nectarines, in plakjes.
1 theelepel citroensap
1/2 theelepel vanille-extract.
3 ounces suiker
1 theelepel bloem

Voor de mis

8 3/4 gram bloem.
1/2 theelepel bakpoeder.
1 snufje zout
1 snufje kaneel
3 2/3 ounce boter, in blokjes gesneden.
2 ons melk
Extra bloem om het oppervlak te strooien.

stappen

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 1

Verwarm de oven voor op 180 ° F / 180 ° C / gasstand # 4.

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 2

Meng het fruit. Meng in een kom de nectarines, de pruimen, de suiker, het citroensap, de vanille-essence, een lepel bloem en meng alles goed.

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 3

Maak het deeg Meng in een aparte kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel. Voeg melk en boter toe. Voeg met je handen de boter toe aan de andere ingrediënten en begin met het vormen van de pasta. Als je een bal hebt gevormd met de pasta, laat je deze op zijn kant liggen.

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 4

Maak de vrucht klaar. Leg het fruit op een bakplaat en bedek ze in hun sappen.

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 5

Rol het deeg. Strooi bloem op een oppervlak en plaats de bal in het midden. Het begint op te rollen, het deeg van tijd tot tijd te draaien om het gelijkmatig te verpletteren. Het moet groot genoeg zijn om het fruit royaal te bedekken. Als je klaar bent, til je het deeg voorzichtig van het oppervlak en rol je het op de rol.

Titel afbeelding Make Mixed Fruit Cobbler Step 6

Leg het deeg op het fruit. Rol het deeg voorzichtig van de deegroller op het fruit. Vouw het aan de zijkanten om de vrucht te verzegelen en verwijder het overtollige deeg.