Hoe een taart in de vorm van een hart te bereiden
Hartvormige taarten zijn niet alleen voor Valentijnsdag. Leer hoe u hartvormige cakes kunt bereiden die op verjaardagen, jubilea of wanneer u maar wilt dienen! Maak het cakedeeg klaar (hier is een recept voor de chocoladetaart, maar je kunt elke gewenste cake gebruiken) en bak je cake in hartvormige mallen of bak hem in gewone mallen en snijd de cakejes om ze de hartvorm te geven. Dan, glaséalo en decóralo bij het toevoegen van een speciale toets.
ingrediënten
Chocolade cake
- 1 theelepel boter om de mal voor te bereiden
- 1 eetlepel meel om de mal te bereiden
- Spuit olie, optioneel om de mal voor te bereiden
- ¾ van Nederlands cacaopoeder zonder suiker
- 1 ½ kopje gewone bloem
- 1 ½ kopje suiker
- 1 ½ theelepel bakpoeder
- ¾ theelepel bakpoeder
- ¾ theelepel zout
- 2 grote eieren
- ¾ kopje magere boter
- ¾ kopje warm water
- 3 eetlepels saffloerolie
- 1 theelepel puur vanille-extract
- geglazuurd
- Kleurstof voor levensmiddelen (rood, blauw, enz.)
stappen
Methode 1
Maak een hartvormige cake met een mal
1
Maak een hartvormige cake met een mal.
2
Maak je bakvorm in de vorm van een hart. Vet en meel 2 hartvormige mallen van 20 of 22 cm (8 of 9 inch) bij het wrijven van een theelepel boter over de bodem en zijkanten van elke vorm. Voeg een eetlepel bloem toe en kantel de pan een beetje zodat het meel het oppervlak bedekt. Verwijder de overtollige bloem uit de mallen en gooi het weg.
3
Versla de droge ingrediënten. Meng de cacao, bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in de kom van een blender.
4
Voeg de natte ingrediënten toe aan de kom en klop. Voeg eieren, karnemelk, water, olie en vanille toe. Sla op gemiddelde snelheid tot het volledig gelijk is, ongeveer 3 minuten.
5
Giet het deeg in de cakevormen. Probeer het deeg gelijkmatig te verdelen over beide vormen.
6
Bak de cakes ongeveer 35 minuten. Controleer of de cakes klaar zijn door een tandenstoker of caketester in het midden van elke cake te steken. De tandenstoker of tester moet er schoon uitkomen.
7
Verwijder de cakes uit de oven en laat ze afkoelen. Laat ze ongeveer 15 minuten in de mallen afkoelen. Als je ze uit de mallen haalt, draai ze dan om en laat ze volledig afkoelen op een stalen rooster.
8
Glazuren en decoreren. Je kunt de taarten in de vorm laten en ze bedekken met glazuur. Of u kunt ze uit de mallen halen en een hartcake met twee lagen maken. Plaats hiervoor een van de lagen op een bord met de platte kant naar boven. Smeer een beetje glazuur over de onderste laag en plaats de andere laag van het hart er bovenop. Bedek de bovenkant en zijkanten met het glazuur.
Methode 2
Maak een hartvormige cake zonder mal
1
Verwarm je oven voor Verander uw oven naar 177 ° C (350 ° F).
2
Maak je bakvormen klaar. Vet en bloem een vierkante vorm van 20 cm en een ronde vorm van 20 cm in door een theelepel boter over de bodem en zijkanten van elke vorm te wrijven. Voeg een eetlepel bloem toe en kantel de pan een beetje zodat het meel het oppervlak bedekt. Verwijder de overtollige bloem uit de mallen en gooi het weg.
3
Versla de droge ingrediënten. Meng de cacao, bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in de kom van een blender.
4
Voeg de natte ingrediënten toe aan de kom en klop. Voeg eieren, karnemelk, water, olie en vanille toe. Sla op gemiddelde snelheid tot het volledig gelijk is, ongeveer 3 minuten.
5
Giet het deeg in de cakevormen. Probeer het deeg gelijkmatig tussen de mallen te verdelen.
6
Bak de cakes ongeveer 35 minuten. Controleer of de cakes klaar zijn door een tandenstoker of caketester in het midden van elke cake te steken. De tandenstoker of tester moet er schoon uitkomen.
7
Verwijder de cakes uit de oven en laat ze afkoelen. Laat ze ongeveer 15 minuten in de mallen afkoelen. Draai ze vervolgens over een stalen rooster en laat ze volledig afkoelen voordat u ze snijdt en beglaaft.
8
Snijd de taart. Verwijder beide cakes uit de mallen. Gebruik een scherp mes, snijd de ronde cake doormidden. De stukken hebben een rechte zijde en een afgeronde zijde.
9
Bewapent het hart. Roteer de vierkante taart in een hoek, zodat een hoek rechtstreeks op je wijst. Neem de twee stukken van je ronde cake in tweeën gedeeld en plaats ze op je vierkant zodat de rechte zijden op één lijn komen met de rechte lijnen van het vierkant. De cakes zien eruit als een hart.
10
Glazuren en decoreren. Bedek de bovenkant en zijkanten met het glazuur. Het glazuur helpt de stukjes van het hart bij elkaar te houden en geeft de taart een uniform uiterlijk.
Methode 3
Versier de cake in de vorm van een hart
1
Voeg een decoratief glazuur toe. Nadat je je cake hebt afgedekt met een laag glazuur, gebruik je een frosting dispensing tube om een ontwerp of tekst toe te voegen.
- Om de kleur van uw suikerglazuur aan te passen, voegt u voedselkleuring toe en roert u goed. Voeg meer kleurstof toe tot je de gewenste kleur krijgt.
2
Maak hartvormige ontwerpen op je taart. Gebruik een sjabloon of gewoon je hand om chocoladeschilfers, suikerparels of hartvormige dragees op het oppervlak van je cake te verspreiden.
3
Voeg de bloemen toe. U kunt het glazuur aanbrengen met een hoes in de vorm van decoratieve bloemen of echte bloemen gebruiken om het een natuurlijke toets te geven.
4
Gebruik een lint Neem een schattig satijnen lint en leg dit langs de onderkant van de taart. Dit zorgt voor een afgewerkte look, vooral als het voor een speciale gelegenheid is. Zorg ervoor dat u de tape verwijdert voordat u de cake gaat snijden.
5
Fruit toevoegen De bessen kunnen een vleugje kleur en een beetje extra zoetigheid toevoegen. Plaats de hele bessen in de cake of snij de grotere bessen en plaats ze op een decoratieve manier.
6
Er is een ontwerp. Neem een stuk botervet en knip een hart uit. Plaats het hart op het oppervlak van de cake en strooi cacao of poedersuiker volledig op de mal. Verwijder de sjabloon om de hartvorm te onthullen.
7
Klaar.
Dingen die je nodig hebt
- oven
- 2 hartvormige mallen van 20 of 22 cm
- 1 vierkante vorm van 20 cm
- 1 ronde mal van 20 cm
- lepelaar
- blenders
- Sjablonen voor cake, optioneel
Delen op sociale netwerken:
Verwant
Hoe bananenbrood te maken met walnoot
Hoe chocoladecake te maken
Hoe maak ik chocoladecake zonder ei (vegetarisch)- Hoe chocoladecake te maken
Hoe een chiffon te maken
Een donzige chocoladetaart maken
Hoe maak je een chocoladetaart met stoom
Hoe maak je een eenvoudige en snelle chocoladetaart in de magnetron
Hoe maak je een heerlijke verjaardagstaart
Hoe een bananencake te maken
Hoe maak je een whoopie cake
Hoe Oreo brownies en pindakaas te bereiden
Hoe rood fluwelen cupcakes met roomkaasbitumen te bereiden
Hoe fluwelen rode cake te bereiden
Hoe een biscuit te bereiden met veganistische munt
Hoe een chocoladetaart in een snelkookpan te bereiden
Hoe een Genovese cake bereiden
Hoe een banaan en cranberry veganistische cake met kaneel te bereiden- Hoe een taart bereiden zonder ei
Hoe een eenvoudige cake bereiden
Hoe havermoutkoekjes maken zonder suiker
Hoe chocoladecake te maken
Hoe maak ik chocoladecake zonder ei (vegetarisch)
Hoe chocoladecake te maken
Hoe een chiffon te maken
Een donzige chocoladetaart maken
Hoe maak je een chocoladetaart met stoom
Hoe maak je een eenvoudige en snelle chocoladetaart in de magnetron
Hoe een bananencake te maken
Hoe maak je een whoopie cake