Hoe maak je augurken

Hier zullen we u laten zien hoe u augurken in de koelkast kunt bewaren. Het is een zeer goede manier om verse tuinproducten te behouden.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

ingrediënten

4 middelgrote komkommers
4 uien
zout
2 kopjes suiker
1 kopje azijn
2 eetlepels gehakte verse peterselie

stappen

Titel afbeelding Slice cucumber and uien Step 1

Snijd de komkommers en uien in plakjes. Neem vier komkommers en snij ze in plakjes. Maak ook dunne plakjes met de vier uien.

Vormlagen: Leg in een grote kom of kom een laag komkommers en vervolgens een laagje ui erover. Voeg licht zout toe in de laag die je hebt gemaakt en voeg nog een laag komkommers, uien en zout toe. Ga door met het maken van lagen totdat je alle groenten hebt gebruikt.

Titel afbeelding Refrigerate overnight Step 3

Koel de hele nacht. Sluit de pekelcontainer af en laat hem een nacht in de koelkast staan, zodat de komkommers hun vocht kunnen afgeven.

Titel afbeelding Make picking liquid Step 4

Maak de oplossing voor augurken. Meng de twee kopjes suiker, een kop witte azijn en twee eetlepels gehakte verse peterselie in een pan. Kook op een fornuis tot de suiker is opgelost.

Titel afbeelding Pickle the cucumbers Step 5

Houd de komkommers. Verwijder de komkommers uit de koelkast en laat de overtollige vloeistof weglopen, voeg dan warme suikerstroop toe over de komkommers en breng ze terug naar de koelkast. De augurken zijn de volgende dag klaar om te eten. Dit blijft enkele weken in de koelkast.

Titel afbeelding How to make Pickles Intro

Dat is het.

Delen op sociale netwerken:

Verwant