emkiset.ru

Hoe maak ik Iers gehaktbrood

Een Iers gehaktbrood is een eenvoudig en goedkoop gerecht waar iedereen van kan genieten. Volg het recept hieronder en je zult een heerlijke maaltijd hebben.

ingrediënten

  • 500 gram aardappelpuree
  • 50 gram geraspte cheddar kaas
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 ui, in kleine vierkantjes gesneden
  • 2 wortels, in kleine vierkantjes gesneden
  • 2 stengels bleekselderij, in plakjes
  • 1 kilo gehakt vlees (lam)
  • 30 ml runderbouillon
  • 1 eetlepel bloem in combinatie met 1 eetlepel boter
  • 150 gram boter
  • zout en peper naar smaak (naar seizoen)
  • 100 ml melk

stappen

1
Bak de uien. Doe een beetje olie in de pan en fruit de ui. Zodra de ui zacht wordt en een goudbruine kleur krijgt, verwijder je de ui uit de pan en help je met de lepel met groeven / gaten, laat het een beetje olie uitlekken en laat het op zijn kant liggen.
  • 2
    saute de wortel en selderij. Roerbak de gehakte wortel en bleekselderij in de pan. Zodra ze bruin beginnen te worden, verwijder ze dan met de schuimspaan en leg ze opzij.
  • 3
    Verwarm de oven voor. Stel de oventemperatuur in op 220ºC / 425ºF.
  • 4
    Bak het vlees. Voeg 50 g boter toe om de pan in olie te krijgen en verwarm. Voeg dan het vlees toe. Vergeet niet om goed te roeren. Wanneer het vlees donkerder begint te worden en bruin wordt, voeg het roerbakken `` wortelen en bleekselderij `` toe. Als het vlees helemaal bruin is, voeg de bouillon toe en blijf mengen.
  • 5
    Dik met bloem en boter. Voeg het bloem en het boter mengsel toe om de bouillon te verdikken. Kook nog twee minuten en leg dan apart.
  • 6
    Kook de aardappelen. Leg de aardappelen in de pan en laat ze 10 minuten koken.
  • 7
    Maak de puree. Zodra de aardappelen zijn onthard, pureer je ze met een beetje boter en geraspte kaas. Als de puree erg dik is, voeg een beetje melk toe. Breng op smaak met een snufje zout en peper. dan, voeg de sofritasuien toe.
  • 8
    Maak de taart klaar. Geef het vlees door aan de ovenschaal. Breng het vlees onder op een gelijkmatige laag. Voeg met een lepel de aardappelpuree toe. Tot slot, verspreid de rest van de gesmolten boter.
  • 9
    Kook de taart. Plaats de cake in de oven en bak een half uur. Als het klaar is, kunt u het op afzonderlijke borden serveren.
  • 10
    Klaar.
  • tips

    • Controleer de cake van tijd tot tijd om er zeker van te zijn dat de puree niet brandt.
    • Roer het oppervlak een beetje met een vork om een ​​beetje textuur toe te voegen.
    • Je kunt je gehaktbrood serveren met erwten om het een extra smaak te geven.

    waarschuwingen

    • Wees voorzichtig wanneer u de ingrediënten snijdt en snijdt.
    • Wees altijd voorzichtig wanneer u met een hete oven werkt.

    Dingen die je nodig hebt

    • Een grote pan
    • Een grote pot
    • Een ovenschaal (15 cm diep)
    • Eén kom
    • Een spatel of lepel
    • Een vergiet
    • Een voedselmolen
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe chow mein makenHoe chow mein maken
    Hoe kip enchiladas makenHoe kip enchiladas maken
    Lamsstoofpot makenLamsstoofpot maken
    Stoofpot maken in een slowcookerStoofpot maken in een slowcooker
    Hoe gehaktbrood te makenHoe gehaktbrood te maken
    Gevulde paprika`s makenGevulde paprika`s maken
    Kip maken met sinaasappel (Aziatisch)Kip maken met sinaasappel (Aziatisch)
    Hoe koolsoep te makenHoe koolsoep te maken
    Aardappelsoep makenAardappelsoep maken
    Hoe maak je een marinade met Coca ColaHoe maak je een marinade met Coca Cola
    » » Hoe maak ik Iers gehaktbrood
    © 2021 emkiset.ru