Hoe witte bonensalade en tomatensaus te maken

Deze verfrissende boonsalade laat zien dat vegetarisch eten allesbehalve saai kan zijn. Je kunt zelfs een aantal van je vleesetende vrienden omzetten naar jouw mening. Geniet van dit recept van witte bonensalade en tomatensaus.

2

Spoel de bonen af ​​en laat ze uitlekken. Was ze goed onder de kraan met koud water en laat ze uitlekken in een vergiet.

3

Droog en snijd koriander. Leg de korianderstelen op keukenpapier. Plaats nog een stuk bovenop en laat een lichte tik zien om beschadiging van het gras te voorkomen. Gebruik nu een klein mes om het fijn te snijden.

4

Verwijder de harten van de tomaten en snij ze. Verwijder de harten van de tomaten en snijd ze in zeer kleine stukjes.

5

Hak de chili fijn. Hak de chili in kleine ringen en snijd ze dan weer fijn, heel fijn.

6

Hak de bieslook. Knip de bol vervolgens doormidden en snijd hem heel fijn. Snijd de stengel en hak alles in elkaar tot heel kleine stukjes.

7

Bereid het citroensap voor. Snijd de citroen doormidden en Picalo met een vork, draai de vork en knijp citroensap te krijgen en in een kleine kom.

8

Meng de ingrediënten van de saus. Voeg in een kom de tomaten, koriander, chili, ui en tenslotte het citroensap toe. Meng ze heel goed. Breng op smaak met een beetje zout en peper en roer opnieuw tot de ingrediënten goed zijn gemengd.

9

Kruid de bonen. Breng de bonen over in een grote kom. Bestrooi met olijfolie, zout en peper. Neem de spatel en meng het goed.

10

Serveer de bonensalade. Gebruik een spatel en strooi wat bonen in de serveerschaal. Giet er een flinke hoeveelheid saus bovenop en geniet ervan.