Hoe een ei op het trottoir te bakken

Klopt het dat je een ei op het trottoir kunt bakken? Om een ​​ei vast te laten worden, moet het worden gebakken op een oppervlak dat ten minste 70 ° C (158 ° F) heeft bereikt. Zelfs op de heetste dagen van de zomer bereiken de trottoirs zelf die temperatuur niet. U kunt echter succesvol zijn als u een ei probeert te bakken in een stuk aluminiumfolie of in een metalen bak die op het trottoir wordt geplaatst. Voer een volledig experiment uit en u zult het verschil merken.

2

Plaats de aluminiumfolie of de metalen pan direct in het zonlicht om deze te verwarmen. Je moet het minstens 20 minuten laten opwarmen, zodat je kunt zorgen dat het zo heet mogelijk is. Zodra het warm is, moet u erop letten dat u het niet met uw blote handen aanraakt.

3

Breek een ei op het metalen oppervlak. Als het oppervlak warm genoeg is, is te verwachten dat het ei begint te bakken. Houd er rekening mee dat het ei zelf de temperatuur van het oppervlak zal koelen wanneer je het breekt, dus zelfs als de schaal 70 ° C (158 ° F) heeft bereikt, begint het ei misschien nog niet te braden.

4

Breek een tweede ei op de stoep. Kijk of er verschillen zijn tussen de staat van het ei op de stoep en het ei dat je hebt gebroken op een metalen oppervlak. Lijkt het ei op het metalen oppervlak gefrituurd te zijn?

5

Gooi de eieren weg als u klaar bent. Omdat de eieren waarschijnlijk niet volledig gebakken worden, moet je ze zeker niet eten! Daarom gooi ze weg. Zorg ervoor dat je geen puinhoop achterlaat op het trottoir, omdat eiwitten een blijvend stempel kunnen achterlaten.