Hoe glutenintolerantie te genezen

Glutenintolerantie, die gerelateerd is aan coeliakie, is een immuunrespons op een eiwit dat voorkomt in tarwe en andere granen. Het kan verschillende symptomen vertonen, zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree, vermoeidheid, huiduitslag en gewrichtspijn na het eten van producten die gluten bevatten. Veel mensen vinden dat het elimineren van gluten uit hun voeding helpt de symptomen te verlichten. Hoewel er geen remedie is voor gluten-intolerantie, kunt u door het vermijden van de producten die het bevatten en het verkrijgen van een adequate diagnose en mogelijke aanvullende behandeling, elk ongemak of gerelateerde aandoening die u ervaart als gevolg van deze medische aandoening, verlichten.

stappen

2

Bevestig de diagnose en behandeling. Als u zich eenmaal hebt onderworpen aan de behandelingen, krijgt u de definitieve diagnose van de arts. Waarschijnlijk zal het op dat moment het beste behandelingsplan voor u omvatten.

3

Neem supplementen en medicijnen. Veel mensen die lijden aan gluten-intolerantie hebben voedingstekorten, ontstekingen in de darmen of zelfs blaren op de huid. Het gebruik van voedingssupplementen en medicijnen kan u helpen om de perifere symptomen van glutenintolerantie en coeliakie te beheersen.

4

Werk samen met een voedingsdeskundige. Als u problemen ondervindt bij het volgen van een glutenvrij dieet, overweeg dan om samen te werken met een voedingsdeskundige. Hij kan u helpen gluten te identificeren, betere eetbeslissingen te nemen en u te helpen een glutenvrij maaltijdplan te ontwikkelen.

2

Identificeer producten met gluten. Omdat tarwe en tarwemeel tegenwoordig zo veel voorkomen in de voeding van veel mensen, zul je voedsel moeten identificeren dat tarwemeel of gluten bevat. Dit kan betekenen dat je van je favoriete voedsel moet afzien, maar het zal je helpen glutenintolerantie te behandelen. Enkele voorbeelden van veel voorkomende voedingsmiddelen die gluten bevatten, zijn de volgende:

3

Ga terug naar kous met glutenvrij voedsel. Zelfs als u lijdt aan glutenintolerantie en u veel voedingsmiddelen uit uw dieet moet verwijderen, kunt u uw keuken opnieuw in voorraad houden en genieten van alternatieve voedingsmiddelen of glutenvrije producten. Als u geen voedsel of producten met gluten bevat, kunt u ervoor zorgen dat u niet per ongeluk iets klaarmaakt dat de symptomen verergert.

4

Zoek naar de verborgen gluten. Veel glutenvrij voedsel bevat van nature verborgen hoeveelheden hiervan of worden verwerkt met glutineus voedsel. Het lezen van voedseletiketten kan dergelijke voedingsmiddelen en onaangename symptomen helpen voorkomen.

5

Plan maaltijden wanneer mogelijk. Zelf voedsel bereiden is een van de zekerste manieren om ervoor te zorgen dat je geen gluten consumeert. Maaltijd planning kan u helpen voorkomen kleverige voedingsmiddelen en kan buikpijn te voorkomen en ervoor te zorgen dat je de juiste voedingsstoffen.

6

Kies verstandig in restaurants. Het kan heel moeilijk zijn om in restaurants te eten als je gluten vermijdt. Velen gebruiken producten die verborgen gluten bevatten en kunnen u blootstellen aan besmet voedsel. Vraag over het menu en te voorkomen dat kleverige voedingsmiddelen kan zeker helpen om het ongemak van per ongeluk zelfs een kleine hoeveelheid gluten consumeren te vermijden.

7

Voorkom kruisbesmetting. Blootstelling aan gluten door besmet voedsel en producten is gebruikelijk. Door zoveel mogelijk kruisbesmetting te voorkomen, kunt u de symptomen verlichten en behandelen.