Hoe een glutenvrij dieet te eten met een beperkt budget

Vermijden van gluten, vooral om medische redenen, kan een ontmoedigende en kostbare klus zijn. Hoewel sommige grootstedelijke gebieden in toenemende mate "voorstander zijn van het glutenvrije dieet", bieden veel supermarkten en gemeenschappen weinig hulp aan mensen die glutenvrije diëten hebben. In veel gevallen zijn speciale glutenvrije producten duur of moeilijk te vinden, en gebakken goederen kunnen bijzonder duur zijn. Als u gluten moet vermijden vanwege coeliakie of glutengevoeligheid, volg deze strategieën om glutenvrij te eten zo zuinig mogelijk.

Inhoud

Stappen

Methode 1vermijd gespecialiseerde merken in glutenvrije producten
Methode 2controleer zorgvuldig het ingrediëntenetiket alvorens te kopen
Methode 3eet vers, heel voedsel
Methode 4bereid je eigen eten voor
Methode 5laat het hele gezin een (bijna) glutenvrij dieet eten
Methode 6profiteer van voedselhulpprogramma`s

Tips

stappen

Methode 1
Vermijd gespecialiseerde merken in glutenvrije producten

Gespecialiseerde productlijnen vragen meer voor hun producten vanwege hun beperkte markten, kleine productiehoeveelheden en het noodzakelijke gebruik van speciale productietechnieken. Gemeenschappelijke merken van voedsel en drank productlijnen bieden vaak natuurlijke glutenvrije opties tegen conventionele prijzen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 1

Maak uzelf vertrouwd met generieke of merkloze glutenvrije opties. Als u de algemeen beschikbare merken kent die glutenvrije producten aanbieden, hoeft u niet te betalen voor bepaalde merken glutenvrije producten of speciaal voedsel in glutenvrije winkels.

Veel grote fabrikanten bieden glutenvrije producten, zoals chips, groenten of ingeblikte vis, diepvriesproducten en desserts.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 1Bullet1

Het kopen van producten die glutenvrij zijn, kost meestal minder dan het kopen van speciaal geproduceerde voedingsmiddelen om glutenvrije opties te bieden aan een wanhopige marktniche voor diëten.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 1Bullet2

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 2

Bezoek websites die conventionele glutenvrije producten aanbieden. Andere mensen die zonder gluten eten, kunnen uw beste hoop zijn om snel glutenvrij voedsel te identificeren dat in bijna alle supermarkten verkrijgbaar en beschikbaar is. Sommige websites blijven omgaan met lijsten met glutenvrije merkvoeding.

Methode 2
Controleer zorgvuldig het ingrediëntenetiket alvorens te kopen

Als u zorgvuldig het ingrediëntenetiket van een door u gekocht voedsel, drank of schoonheidsproduct bekijkt, kunt u voorkomen dat u geld uitgeeft aan artikelen die u niet kunt gebruiken.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 3

Zoek naar een specifiek label dat "glutenvrij" vermeldt in de buurt van de lijst met ingrediënten, als dit niet op het etiket aan de voorkant staat.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 4

Zoek naar ingrediënten die gluten bevatten of die mogelijk zijn verontreinigd met gluten.

Koop geen producten met tarwe, gerst, bulgur, Durham, farina, graham meel, kamut, matze maaltijd, rogge, griesmeel, spelt, triticale of op het etiket.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 4Bullet1

Vermijd zoete en hartige koekjes, bladerdeeg, muffins, brood, gebak, snoep, bier, havermout, dressings, sauzen, vlees of verwerkte vis of imitatie, pasta`s, sauzen en soepen, tenzij ze specifiek zeggen "gluten" vanwege een algemene besmetting met gluten.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 4Bullet2

Methode 3
Eet vers, heel voedsel

Niet-bewerkte voedingsmiddelen bevatten minder snel gluten of zijn besmet met gluten. Door je dieet aan te passen met vers fruit, groenten en eiwitten, hoef je niet meer te betalen voor speciale producten en verminder je het risico van per ongeluk consumerende gluten.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 5

Koop verse producten Ingeblikte, bevroren of verwerkte groenten en fruit bevatten meer kans gluten te bevatten. Bovendien zijn verse seizoensproducten vaak te vinden voor een betaalbare prijs in de meeste gemeenschappen en bespaart u de moeite en kosten van het zoeken naar gekonfijte zoete aardappelen of gemengde groenten zonder gluten.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 6

Bezoek de slager. Eiwitbronnen in ongewijzigde staat zijn gewoon niet de gezondste keuzes voor vlees en vis, maar voorkomen dat de kosten van het zoeken naar vleesgerechten zonder gluten microwaveable en grotendeels te elimineren de noodzaak om ingrediënt etiketten te lezen, zodat U zult tijd besparen.

Veel ingevroren, niet-gepaneerde en niet-gearomatiseerde visfilets zijn ook glutenvrij. Het kopen van diepvriesvis of garnalengroothandel kan helpen de kosten van het kopen van verse zeevruchten te verlagen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 6Bullet1

Methode 4
Bereid je eigen eten voor

Uit eten op een glutenvrij dieet kan duur zijn voor veel mensen, en tenzij je toegang tot een glutenvrij winkel of speciaalzaak hebt, uw opties lijken te worden beperkt of per ongeluk besmet met gluten voedingsmiddelen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 7

Maak je eigen lunch klaar. Als u uw eigen maaltijden van tevoren kunt bereiden, hoeft u niet overal naar glutenvrije lunchopties te zoeken.

U kunt voorkomen dat u een extra prijs betaalt voor glutenvrij voedsel, gewoon door u voor te bereiden en een maaltijd thuis mee te nemen. Vaak kunt u een week glutenvrije maaltijden thuis doen voor de prijs van 1 of 2 glutenvrije maaltijden in een speciale koffie.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 7Bullet1

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 8

Bereid ontbijt en diner voor zonder verpakte of bewerkte ingrediënten. Bereiden van maaltijden met verse hele ingrediënten, elimineert niet alleen de noodzaak om ingrediëntenlabels te controleren, maar bespaart u ook de kosten van het kopen van speciale producten zonder gluten.

Hak je eigen groenten voor soepen en wokgerechten en bereid je eigen sauzen of dressings met sap, room, glutenvrije kruiden, fruit of verse kruiden.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 8Bullet1

Het is veel goedkoper mix een kopje sinaasappelsap en olijfolie met gehakte knoflook en peper als je het maken van een salade familie, om een lijn van gluten-vrij dressings te kopen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 8Bullet2

Methode 5
Laat het hele gezin een (bijna) glutenvrij dieet eten

Bespaar geld door het hele gezin een bijna glutenvrij dieet te laten eten. Dit voorkomt dat je twee versies van alles moet kopen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 9

Koop alleen duplicaten van bakkerijproducten of gebakken goederen. In plaats van verschillende producten op glutenbasis te kopen, moet u alle aankopen van vlees, groenten, fruit, soepen en sauzen voor alle gezinsleden eetbaar maken. Door voedingsmiddelen van supermarkten te kiezen, blijven de kosten onder controle en wordt voorkomen dat familieleden een dramatische verandering gaan verwachten.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 10

Houd vast aan hele voedingsmiddelen, zelfgemaakte producten en onverwerkte producten voor iedereen. Door voedingsmiddelen zonder toegevoegde ingrediënten in de eerste plaats te gebruiken, minimaliseert u het aantal glutenvrije speciale producten dat u moet kopen.

Methode 6
Profiteer van voedselhulpprogramma`s

Sommige plaatsen en regeringen bieden voedselhulp aan mensen met speciale gezondheidsvoorwaarden of een aanzienlijke financiële behoefte.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 11

Claim deze kosten op uw belastingen. De Amerikaanse regering biedt een belastingaftrek voor de extra kosten van het kopen van glutenvrije producten voor mensen met de diagnose coeliakie.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 12

Krijg voedselhulp van de overheid. Als uw inkomen u in aanmerking komt om de hulp van de lokale of federale overheid krijgen, postulaat een programma waarmee u om eten te kopen op boerenmarkten of bieden mogelijkheden voor verse producten, mager eiwit, en complete basisvoedingsmiddelen.

Titel afbeelding Go Gluten Free on a Budget Step 13

Vraag advies aan uw zorgverzekeraar. Veel zorgverzekeraars bieden gratis consulten aan met diëtisten of voedingsdeskundigen die suggesties kunnen doen voor goedkope, glutenvrije recepten of van lokale winkels.

tips

Profiteer van online bronnen. Sommige internetcommunity`s, blogs en glutenvrije receptlijsten zijn vaak gespecialiseerd in het goedkoop en lekker maken van het glutenvrije leven.

Delen op sociale netwerken:

Verwant