Amandelmelk gebruiken

Om amandelmelk te maken, moet je gemalen amandelen mengen met water en dan dat mengsel zeven. Het resultaat is een zeer zoete melkachtige vloeistof. Amandelmelk wordt al sinds de Middeleeuwen gebruikt, toen het werd gebruikt als een drankje in plaats van koemelk, dat snel kon bederven. Tegenwoordig is amandelmelk een populaire keuze geworden voor veganisten, omdat het een substituut is voor melk die geen dierlijke producten bevat. Het is ook een goede optie voor lactose-intolerantie. Amandelmelk die commercieel wordt gemaakt, heeft verschillende smaken, waaronder natuurlijk, vanille en chocolade. Het is ook meestal verrijkt met extra vitamines. Amandelmelk kan op verschillende manieren worden gebruikt. Lees het huidige artikel om er enkele van te leren.

Inhoud

Stappen
Methode 1
Methode 2
Methode 3
Methode 4
Tips
Waarschuwingen

stappen

Methode 1

Drankjes met amandelmelk

Titel afbeelding Recover from a Broken Heel Step 2

Drink het Amandelmelk kan op dezelfde manier worden gedronken als melk. Je kunt het meestal in 3 smaken vinden: natuurlijk, vanille en chocolade. De natuurlijke smaak kan zoet of ongezoet zijn. Fabrikanten raden aan de container te schudden voordat deze wordt gedronken, omdat er op de bodem een oplossing kan zijn. Amandelmelk, van elke smaak, kan ook worden toegevoegd aan koffie of thee, zoals gewone melk of room.

Gebruik het in smoothies. Amandelmelk kan worden gebruikt in milkshakes in plaats van traditionele zuivelproducten. Meng fruit (indien bevroren, het beste) en amandelmelk in een blender en mix tot alles goed gemengd is. U kunt de hoeveelheid amandelmelk regelen om uw milkshake dikker of minder te maken.

Titel afbeelding Make an Ice Cream Taco Step 18

Maak kesar-badaam aan de indiaan met amandelmelk:

Voeg een snuifje saffraan (kesar) toe aan een half kopje normale warme melk of amandelen en laat het rusten totdat je de rest van de ingrediënten hebt voorbereid. Hierdoor kunnen de kleur en smaak worden toegediend met de melk.

Blancheert 1 tot 2 droge dadels zonder zaad (toevoegen zoals je wilt).

Titel afbeelding Get Back of Parasites Step 7

Vermaal deze dadels met een groene kardemompeul en 2 tot 3 amandelen en 2 tot 3 cashewnoten.

Titel afbeelding Get Allergy Relief with Herbs Step 7

Grill 2 tot 3 pistachenoten en 1 amandel en snij ze in plakjes.

Giet 1 1/2 kopjes koude amandelmelk (badaam) in een blender. Voeg de gemalen ingrediënten en suiker toe (optioneel) en vloeibaar maken voor een paar seconden.

Voeg de halve kop saffraan toe met melk en vloeibaar.

Garneer de melk met stukjes geroosterde noten en dien op.

Opmerking: het is het beste om de dadels eerst alleen vloeibaar te maken en daarna de andere ingrediënten toe te voegen, omdat de dadels mogelijk niet goed vloeibaar worden met de melk.

Methode 2

Eet met amandelmelk

Titel afbeelding Decide to Breast Feed Step 4

Gebruik amandelmelk voor uw ontbijtgranen. Amandelmelk kan worden gebruikt in plaats van koemelk of sojamelk om als ontbijt mee te nemen met je ontbijtgranen. Het serveert zowel warme als koude granen en geeft de granen een subtiele zoete romigheid.

Methode 3

Koken met amandelmelk

Titel afbeelding Make an Ice Cream Taco Step 19

Keuken met amandelmelk. Amandelmelk kan in elk recept een vervanging zijn voor koemelk. Gebruik dezelfde hoeveelheid amandelmelk als gewone melk in het recept. Je kunt het bakken, het toevoegen aan de soepen en het gebruiken om sauzen te maken, kortom, je kunt amandelmelk bijna hetzelfde maken als bij normale melk.

Methode 4

Gebruik amandelmelk als supplement

Titel afbeelding Decide to Breast Feed Step 1

Meng het met eiwitpoeder. In vergelijking met koemelk heeft amandelmelk weinig eiwitten. De meeste soorten bevatten ongeveer 1 g eiwit per portie (1 kop, 250 ml of 8 oz). Halfvolle melk heeft echter ongeveer 8 g eiwit per portie van dezelfde grootte. Amandelmelk combineert goed met eiwitpoeder, waardoor het een goede keuze is voor diegenen die hun eiwitinname willen verhogen zonder koemelk te drinken.

Titel afbeelding Buy Quality Supplements Step 3

Eet het voor zijn voedingswaarde of voedingswaarde. Amandelmelk heeft geen verzadigd vet en heeft minder dan de helft van het vet van magere melk. Het bevat geen cholesterol en is van nature rijk aan calcium. Amandelmelk heeft 15% meer dan de hoeveelheid calcium die dagelijks nodig is, in vergelijking met magere melk. Zelfgemaakte amandelmelk is een aanvaardbaar alternatief voor melk voor degenen die rauw voedsel volgen.

tips

Het is het beste om amandelmelk binnen 7 tot 10 dagen na opening te consumeren. Zoals met alle zuivelproducten, drink geen amandelmelk als de houdbaarheidsdatum is verstreken.

waarschuwingen

Zoals alle noten en hun bijproducten mag amandelmelk niet worden gebruikt om baby`s jonger dan 1 jaar te voeden en mag het niet worden gebruikt in de plaats van koemelk, tenzij uw arts het aanbeveelt.

Delen op sociale netwerken:

Verwant