Hoe een smoothie te maken zonder melk of ijs
Wil je een smoothie of een smoothie, maar je kunt het niet klaarmaken omdat je de ingrediënten niet hebt of allergisch bent voor sommige? Gelukkig kun je het klaarmaken zonder melk of ijs. In dit artikel leert u hoe u een smoothie zonder zuivel voorbereidt, evenals smoothies gemaakt met yoghurt.
Inhoud
stappen
Methode 1
Bereid smoothie voor zonder zuivelproducten
1
Maak een smoothie met sojamelk, banaan en cranberry. Combineer 1 ¼ kopje (300 milliliter) caloriearme sojamelk, ½ kopje (50 gram) bevroren bosbessen, een halve bevroren banaan in plakjes, 2 theelepels suiker en 1 theelepel vanille-extract in een blender. Meng de ingrediënten tot er geen klontjes zijn, 20 tot 30 seconden.
- Maak een sojamelk-smoothie voor het ontbijt. Meng in een blender 1 kop (240 milliliter) soja- en vanillemelk, ½ kopje (50 gram) bevroren bosbessen, ½ kopje (115 gram) cornflakes en 1 ingevroren banaan in plakjes. Meng de ingrediënten 20 seconden, schaaf de zijkanten van de blender met een spatel en meng dan nog 15 seconden langer.
2
Maak een smoothie met amandelmelk. Meng in een blender 1/2 kopje (120 ml) granaatappelsap, ¾ kopje (180 milliliter) citroensap, ¾ kopje (180 ml) amandelmelk, 1¼ kop (155 gram) bevroren bosbessen en 1 banaan ingevroren in plakjes. Meng de ingrediënten tot er geen klonters zijn. Zorg ervoor dat u van tijd tot tijd de zijkanten van de blender schraapt met een spatel.
3
Maak een smoothie met bananen- en cashewnotenmelk. Combineer 1 kop (240 milliliter) melk cashewnoten, 2 plakjes bevroren bananen, 2 eetlepels amandelboter en een snufje nootmuskaat in een blender. Meng de ingrediënten voldoende tot er geen klonten zijn en serveer.
4
Maak een smoothie met kokosmelk, banaan en aardbeien. Combineer 1 kop (240 ml) kokosmelk 1 bevroren banaan gesneden 2 koppen (400 gram) ingevroren aardbeien en 1 theelepel vanille-extract in een blender. Meng alle ingrediënten tot er geen klontjes zijn en serveer.
5
Maak een kiwi-smoothie en aardbeien. Combineer 1¼ kop (300 milliliter) koud appelsap, 1 banaan in plakjes gesneden, 1 kiwi geschild en in plakjes, 5 bevroren aardbeien en 1½ theelepel honing in een blender. Mix tot er geen klont is en serveer.
Methode 2
Bereid yoghurt-smoothies voor
1
Bereid een bananensmoothie voor. Combineer ¾ kopje (190 gram) vanille yoghurt, 1 banaan in plakjes gesneden en 1 eetlepel honing in een blender. Mix tot er geen klonten zijn en het mengsel schuimt. Maakt genoeg om twee mensen te dienen.
- Zorgt voor twee porties.
- Voor een betere spijsvertering en smaak, voeg ½ theelepel vers geraspte gember toe.
2
Maak een smoothie van banaan en aardbei. Combineer ½ cup (120 ml) sinaasappelsap, 1 cup (250 g) gewone magere yoghurt, 1 banaan, gesneden en 6 ingevroren aardbeien in een blender. Meng gedurende 20 seconden. Schraap de zijkanten van de blender met een spatel en meng nog 15 seconden.
3
Maak een smoothie van banaan en perzik. Combineer ¾ cup (190 g) vanille yoghurt, 1 geschild en gesneden perziken en bananen plakjes 2 in een blender. Mix tot er geen klonten zijn en serveer dan.
4
Bereid een aardbeiensmoothie voor. Combineer ½ cup (120 ml) sinaasappelsap, ½ cup (125 g) magere yoghurt en 1 kop (200 gram) ingevroren aardbeien in een blender. Schakel de blender 30 seconden in en meng dan nog 30 seconden (of totdat er geen klontjes zijn).
5
Bereid een smoothie van tutti frutti voor. Plaats een ½ kopje van elk van de volgende ingrediënten in een blender: sinaasappelsap (120 milliliter), yoghurt (125 gram), bevroren aardbeien (100 gram), gehakte ingeblikte ananas (115 gram) en een in plakken gesneden banaan (115 gram). Meng alles totdat er geen klontjes zijn, gedurende ongeveer 2 minuten.
6
Maak een tropische en gasachtige smoothie. Combineer 1 kop (240 milliliter) koude abrikozennectar, 1 kop (250 gram) magere perzikyoghurt, 1 banaan en 1 eetlepel bevroren limonadeconcentraat in een blender. Meng gedurende 30 seconden. Voeg voor het serveren ½ kopje (120 milliliter) koolzuurhoudend water toe.
Methode 3
Zoek en gebruik alternatieve voedingsmiddelen
1
Je moet weten dat je deze smoothie kunt bereiden met een bestaand recept. Misschien heb je een recept dat je erg lekker vindt, maar je kunt het niet gebruiken omdat je de ingrediënten niet hebt of als je allergisch bent voor een van de ingrediënten. Gelukkig zijn er enkele manieren waarop je een bestaand recept kunt aanpassen om het voor jou geschikt te maken. In dit gedeelte wordt uitgelegd hoe u dit moet doen.
- U kunt ook uw aangepaste smoothie voorbereiden met behulp van dit gedeelte.
2
Vervang de yoghurt door melk of ijs. Als je thuis geen melk hebt, kun je het ijs overslaan en in plaats daarvan de yoghurt gebruiken. Als het recept om vers fruit vraagt, kunt u onbevroren fruit gebruiken, zodat de smoothie niet te dik is.
3
Gebruik een ander type melk als u allergisch bent voor koemelk. Je kunt verschillende soorten melk gebruiken in een smoothie, waaronder amandel-, kokos-, rijst- en sojamelk. Sommige winkels verkopen zelfs koemelk zonder lactose.
4
Gebruik een andere vloeistof in plaats van melk. Het is niet noodzakelijk dat alle smoothies romig zijn. Als je niet van de smaak van amandel- of kokosmelk houdt, heb je altijd de mogelijkheid om een ander type vloeistof te gebruiken. Dit zijn enkele opties:
5
Gebruik bevroren fruit in plaats van ijs. Door ingevroren fruit te gebruiken in plaats van ijs, voegt u smaak toe aan uw smoothie en verdikt u deze. Je kunt de vruchten thuis bevriezen of ze ingevroren kopen in de diepvriesafdeling in de supermarkt. Dit zijn enkele soorten bevroren fruit die u kunt gebruiken:
6
Gebruik een ander verdikkingsmiddel in plaats van ijs of bevroren fruit. IJs wordt voornamelijk gebruikt om smoothies te verdikken. Als je thuis geen ijs hebt of als je het fruit niet eens kunt invriezen, kun je allerlei elementen gebruiken om de smoothie te verdikken, inclusief het volgende:
tips
- Voeg eerst de vloeibare ingrediënten toe.
- Eerst vloeibaar maakt het op een lagere snelheid en verhoogt dan de snelheid beetje bij beetje.
- Als de smoothie erg waterig is, voeg dan meer yoghurt of bevroren fruit toe.
- Als de yoghurt erg dik is, voeg een beetje water of niet-zuivelmelk toe.
- Heb je een smoothierecept gezien dat je online of in een boek leuk vindt, maar je kunt het niet gebruiken omdat het melk bevat? Overweeg het gebruik van lactose-vrije of niet-zuivel melk (zoals soja of amandelmelk) in plaats van gewone melk.
- Heb je een smoothie-recept gezien dat je leuk vindt online of in een boek, maar je hebt geen ijs? Kijk of je in plaats van ijs bevroren vruchten kunt gebruiken.
- Als je blender problemen heeft met bevroren fruit, laat je het fruit een paar minuten ontdooien en snijd het dan in met een mes voordat je het toevoegt.
- Als je fruit koopt voor de smoothie, kies dan vruchten van het seizoen. Het is niet alleen goedkoper, het heeft ook een betere smaak. Vruchten die niet seizoensgebonden zijn, zijn meestal harder en bitterder.
- Mogelijk moet u de mixer van tijd tot tijd ontstoppen en de zijkanten schrapen met een spatel. Op deze manier wordt de smoothie op een meer uniforme manier gemengd.
waarschuwingen
- Vergeet niet om het deksel van de blender te plaatsen wanneer u vloeibaar wordt.
Dingen die je nodig hebt
- Blender of keukenmachine.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe maak je een bananen smoothie en ijs
- Hoe maak je een milkshake van banaan en ananas
- Hoe maak je een aardbeien milkshake met banaan
- Hoe je een fruitsmoothie maakt
- Hoe maak je een chocolade en bananen smoothie
- Hoe een mango-smoothie te maken
- Een romige bananensmoothie maken
- Hoe maak je een bananensmoothie zonder blender
- Hoe maak je een yoghurt smoothie
- Hoe maak je een fruitsmoothie zonder melk?
- Hoe maak je een banaan en blueberry slush
- Een aardbei-smoothie maken
- Hoe maak je een fruitsmoothie met yoghurt
- Hoe een bananensmoothie te maken
- Hoe een bessen smoothie te maken
- Hoe een wilde aardbeien smoothie te maken
- Hoe maak je een perzik smoothie
- Hoe een aardbei en banaan smoothie bereiden
- Hoe een gezonde fruitsmoothie voor te bereiden
- Hoe een veganistische shake te bereiden
- Hoe een smoothie bereiden met lijnzaad