Hoe een vegetariër te zijn met een economisch budget

Veel mensen geloven dat het vegetarische dieet duurder is dan normale diëten. Vegetariërs willen een gezonde levensstijl en veel mensen geloven misschien dat ze zich niets aantrekken van de kosten. Het vegetarische dieet is echter beter toegankelijk, vooral vanwege de grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen die er zijn.

2

Investeer in specerijen of bereid ze zelf voor. Het zijn mengsels van pepers, sauzen, conserveermiddelen, naast andere, naast verse smaakmakers zoals citroensap, chili, knoflook, enz. Het probleem met de vegetarische keuken, vooral die met een laag budget, is dat het heel onopvallend en smaakloos kan zijn. Als u verschillende smaken gebruikt, kunt u een economisch gerecht heerlijk maken.

3

Als je een specerij bereidt, maak dan een middelmatige hoeveelheid en bewaar in de vriezer wat je niet hebt gebruikt. Net als gedroogde specerijen, kunt u containers met deksel gedurende zes maanden bewaren.

4

Het kweken van je eigen kruiden is ook een goedkope manier om smaak toe te voegen aan voedsel of om ze te versieren om ze smakelijker te maken. Peterselie, tijm, rozemarijn, salie en basilicum zijn eenvoudig en eenvoudig te starten.

5

Kies soja, champignons, magere kaas, eieren, magere zuivelproducten, fruit, groenten, verse sappen, olijfolie, volle granen, noten, gedroogd fruit of maximaal twee eetlepels honing per dag.

6

Ga naar de producentenmarkten of de groothandelsmarkten, want de producten zijn bijna altijd beter en goedkoper. Als die markten niet in uw regio bestaan, kunt u aanbevelingen vragen aan de lokale vegetarische maatschappij.

7

Diepgevroren groenten kunnen net zo gezond zijn als verse. Als u een groot pakket koopt en het op de juiste manier bewaart in veilige vriescontainers, kunnen ze lang meegaan.

8

Dus je verspilt geen eten tijdens het koken, gebruik gewoon wat je nodig hebt of bereid genoeg voor om de rest in de vriezer te bewaren voor een nieuwe maaltijd. Bewaar de overblijfselen van groenten die in goede staat zijn om smaaksmaak te bereiden voor soepen of invriezen voor toekomstige maaltijden. De schone schil van aardappelen en zoete aardappelen kan worden gebakken met kruiden totdat het droog en knapperig is, zodat u een goedkope en vetarme snack krijgt.

9

Plan uw maaltijden volgens het seizoen, soms vallen sommige producten in warme maanden in prijs als u in een gebied met koude klimaten leeft. Degenen die in gebieden wonen waar het klimaat het hele jaar door warm is, moeten toch kopen wat er in het seizoen is, omdat de kwaliteit en de prijs beter zijn.

10

Investeer in kookboeken, je kunt ze tegen zeer lage prijzen krijgen in liefdadigheidsverkopers of op rommelmarkten.

11

Voer experimenten uit tijdens het koken, sommige recepten zijn erg saai, maar kunnen worden verbeterd als je de dressing aanpast, zodat je beter weet.