Hoe zout van voedsel in de voorraadkast te vermijden

Veel voedsel in de voorraadkast is lekker, maar ze zitten vol met onnodig zout. Volgens de American Heart Association moeten volwassenen hun inname van natrium beperken tot 1500 mg per dag, zonder de 2300 mg te overschrijden. De meeste Amerikanen consumeren echter ongeveer 3400 mg per dag. Veel mensen willen natrium in hun dieet verminderen, hetzij door ziekten, hetzij door voor hun gezondheid te zorgen. Je kunt de producten van de voorraadkast met veel zout verminderen als je die met minder natrium koopt, de etiketten leest en minder bewerkte voedingsmiddelen consumeert.

Inhoud

Stappen

Methode 1kies voedingsmiddelen met minder natrium
Methode 2zoeken naar natriumarme snacks
Methode 3pas je eetgewoonten aan

stappen

Methode 1
Kies voedingsmiddelen met minder natrium

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 1

Zoek naar ingeblikte groenten "zonder toegevoegd zout". Ingeblikte groenten hebben meestal een hoog natriumgehalte. U zult het zout dat deze bijdragen dragen kunnen vermijden als u die koopt waarvan het label zegt "Zonder toegevoegd zout". Dit zorgt ervoor dat je de groente zonder zout consumeert.

Als u wat zout wilt, kunt u een kleine hoeveelheid toevoegen om het voedsel op het bord te serveren.
Je kunt je groenten koken met kruiden en specerijen zodat je geen extra zout nodig hebt. U kunt bijvoorbeeld rozemarijn en tijm toevoegen aan de vainitas, of gember en salie aan de wortels.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 2

Koop sauzen zonder natrium. Veel sauzen (zoals pasta) bevatten veel natrium. De meeste merken bieden een product zonder natrium. Als u een van deze niet kunt vinden, kunt u een saus met een kleinere hoeveelheid krijgen.

Je moet het gedeelte controleren. Producten met minder natrium mogen in dit onderdeel niet laag zijn als het deel kleiner is dan wat u zou consumeren.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 3

Consumeer droge bonen. Ingeblikte bonen zitten vol met onnodig zout. Deze groenten zijn echter een zeer gezond voedsel. Om zout te vermijden, kun je gedroogde bonen eten. Dit geeft u de voordelen zonder het extra natrium in te nemen.

Droge bonen hebben meer tijd nodig om te koken, dus je moet genoeg koken voor meerdere porties gedurende de week.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 4

Koop volkoren granen. Veel voedsel met granen kan worden beladen met natrium en andere schadelijke toevoegingen, vooral als u gearomatiseerde soorten koopt. Verander deze voedingsmiddelen met veel natrium voor eenvoudige volle granen die te weinig zout bevatten.

Instant havermout bevat bijvoorbeeld niet alleen natrium, maar ook suiker. Eenvoudig gesneden haver wordt een gezondere optie.

Bij het kopen van granen, moet u op zoek naar merken die volle granen hebben als eerste ingrediënt. Koop een merk met een laag natriumgehalte.

Probeer volkoren pasta en rijst, quinoa, boekweit en bulgur.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 5

Wees voorzichtig met kruiden. Dit zijn basisproducten van de voorraadkast, maar ze kunnen vol zitten met zout. Lees labels zorgvuldig en vergelijk merken en typen voordat u ze koopt. Verkrijg een variëteit zonder toegevoegd natrium of weinig erin.

De specerijen kunnen omvatten ketchup, mosterd, dressings, olijven, augurken of saus gemaakt met hen, sojasaus en andere soorten.

Overweeg de optie om specerijen in uw voedsel volledig te vermijden.

Methode 2
Zoeken naar natriumarme snacks

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 6

Eet gewone popcorn. Popcorn kan een gezonde snack zijn, maar veel voorverpakte versies bevatten grote hoeveelheden toegevoegd zout. In plaats van de filmpopcorn te consumeren met boter of zout, kies je de eenvoudige die in een magnetronzakje zitten. Je kunt de pure bonen kopen en ze in een popcornmachine koken om ze nog verser te consumeren.

Als je een beetje smaak wilt toevoegen, kun je kaneel strooien om het zoet te maken, of je kunt een beetje knoflook of zout toevoegen om het te laten smaken.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 7

Koop natuurlijke noten zonder zout. Noten zijn een gezonde en heerlijke snack en een algemeen voedsel in de voorraadkasten. Veel van hen zijn echter bedekt met zout. Je zult de pinda`s, de amandelen en de mengelingen van walnoten met zout moeten veranderen voor rassen die dit ingrediënt niet hebben. Toch kunt u genieten van de heerlijke smaak zonder al het onnodige zout.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 8

Eet geen friet. Deze hebben een hoog natriumgehalte. Om het zout van voedsel in de voorraadkast te verminderen, moet je alternatieven zoeken voor aardappelchips en maïstortilla`s. Koop koekjes met weinig natrium of eet komkommers en wortelen als knapperige broodjes. Zoek naar fiches of koekjes die minder dan 200 mg natrium per portie bevatten.

Sommige merken verkopen chips met minder natrium of zonder toegevoegd zout. Lees het etiket en bepaal of het natriumgehalte laag genoeg is om een gezonde vervanging te zijn.

Als u het natriumgehalte op de portiegrootte gaat baseren, moet u een geheel meten en opeten. Het is heel gewoon om de portie te overschrijden en te veel natrium te consumeren.

Methode 3
Pas je eetgewoonten aan

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 9

Lees de labels. Als u minder zout wilt consumeren door voedsel, moet u de etiketten lezen. Als u de ingrediënten en het natriumgehalte leest, kan dit u helpen betere beslissingen te nemen. Soms hebben sommige merken een hoger natriumgehalte, dus u kunt er één kiezen die minder per portie bevat.

Bij het kiezen van voedsel, moet u kiezen voor die met een laag natriumgehalte. Gebruik geen voedingsmiddelen met een hoog niveau.
Gebruik indien mogelijk minder dan 200 mg per portie (of een nog kleinere hoeveelheid).

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 10

Ontdoe je van het bewerkte voedsel in de voorraadkast. De meeste van deze voedingsmiddelen hebben grote hoeveelheden natrium. Veel mensen vullen de voorraadkast met bewerkt voedsel - daarom, als je probeert om je zoutinname te verminderen, moet je overwegen om ze te verwijderen. Als u ze wilt blijven consumeren, moet u het natriumgehalte controleren om die met de laagste niveaus te kiezen.

Onder verwerkt voedsel met toegevoegd natrium hebben we aardappelchips, soepen in blik, brood, bouillons, gebak, koekjes, cakes, ontbijtgranen en sap.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 11

Wees voorzichtig met vetarm voedsel. Veel voedingsmiddelen met minder of helemaal geen vetten zitten vol met natrium. Dit komt omdat, als je natrium toevoegt, dit ook smaak toevoegt. U moet de ingrediënten lezen en het natriumgehalte controleren om ervoor te zorgen dat u per ongeluk geen zoutrijk voedsel eet.

Titel afbeelding Cut Salt from Pantry Foods Step 12

Verander het voedsel in de voorraadkast voor anderen die vers zijn. Deze voedingsmiddelen worden meestal verwerkt, omdat ze zijn ontworpen om lang mee te gaan. Je kunt versies krijgen van veel van hen met verlaagd natriumgehalte, maar ze hebben nog steeds een bepaald aantal. Houd rekening met de optie om natuurlijk en vers voedsel te kopen, in plaats van de verpakte en verwerkte producten.

Koop bijvoorbeeld verse groenten in plaats van ingeblikte, of probeer bevroren groenten zonder toegevoegd natrium.

Maak je eigen taarten, koekjes en andere desserts helemaal opnieuw. Je kunt het toegevoegde zout weglaten als je het zelf bak.

Bereid je eigen sauzen voor. De pastasaus kan een hoog zoutgehalte hebben, maar als je het bereidt met verse tomaten, kun je dat ingrediënt verwijderen.

Delen op sociale netwerken:

Verwant