Hoe om goedkope maaltijden te koken

Koken vanaf nul kan erg duur zijn als je niet voorzichtig bent. Voordat u bij de supermarkt arriveert, plant u de maaltijden die u gaat bereiden en wijkt u niet af van het oorspronkelijke plan. Kies ze, afhankelijk van wat je in je voorraadkast hebt, de aanbiedingen, de kortingsbonnen en het aantal ingrediënten dat je nodig hebt. Bespaar geld door producten te kopen die seizoensgebonden zijn, bevroren zijn of goedkopere stukken vlees kopen.

stappen

Methode 1

2

Investeer in een kookboek met goedkope maaltijden. Er zijn veel mensen geïnteresseerd in het leren koken van goedkope maaltijden en cookbook-redacteuren weten dit. Deze boeken kunnen u veel ideeën geven voor het bereiden van goedkope maaltijden.

3

Maak een inventaris van wat je in je kast hebt. Voordat je je maaltijden plant, controleer je de ingrediënten die je al thuis hebt. Kijk in de kruidenkast en in de voorraadkast en als je een ingrediënt hebt dat bijna op de houdbaarheidsdatum staat, kun je iets koken om het te gebruiken. Als je een product hebt dat te veel is, kun je ook plannen hoe je het moet gebruiken.

4

Plant een tuin. Je kunt veel kruiden, groenten en fruit laten groeien, zelfs als de ruimte beperkt is. Als je van plan bent om lange tijd goedkope maaltijden te koken, is het een goede optie om een ​​tuin te planten om de kosten te drukken.

5

Maak een gedetailleerde lijst. Nadat u hebt besloten welk voedsel u in de loop van de week wilt bereiden, maakt u een gedetailleerde lijst van de dingen die u nodig hebt. Markeer elk product dat u niet in uw voorraadkast hebt en noteer de benodigde grootten en hoeveelheden. Ga niet winkelen zonder een lijst, omdat je sommige items kunt vergeten of dingen kunt kopen die je niet nodig hebt.

6

Coupons knippen Zoek naar tijdschriften in ongewenste e-mail en kortingsbonnen in elektronische media die besparingen opleveren in de producten die u nodig hebt. Wees voorzichtig met de kortingsbonnen die u gaat gebruiken. Sommige merken kunnen duurder zijn dan andere, zelfs met kortingsbonnen. Vergelijk prijzen altijd in plaats van te veronderstellen dat het product met de kortingsbon de beste besparingen oplevert.

8

Koop in bulk. Als er een product is dat u vaak gebruikt, zoals plantaardige olie of zout, overweeg dan om grote hoeveelheden te kopen om de kosten per portie te besparen. Vergelijk de prijzen van het product in bulk met die van het individu om ervoor te zorgen dat u echt een koopje krijgt. Zorg er ook voor dat u bulkproducten koopt die u gaat gebruiken voordat ze verlopen.

Methode 2

2

Koop producten van het seizoen. Seizoensgroenten en -groenten hebben prijzen zodat ze goed verkopen, daarom kosten ze minder dan niet-seizoensgebonden producten. Bijvoorbeeld, de maïs kan is tot 10 keer duurder in de maanden wanneer ze niet seizoensgebonden zijn in vergelijking met de maanden waarin ze zijn.

3

Koop bevroren of ingeblikte producten. Deze zijn goedkoper dan verse en zijn meestal net zo voedzaam. In feite, omdat deze producten op hun hoogtepunt van rijpheid worden geoogst, bevatten ze nog meer voedingsstoffen dan verse producten die rijp gedeeltelijk. Koop bevroren producten omdat ze de gezondste optie zijn, omdat ze minder bewaarmiddelen bevatten dan ingeblikte.

5

Koop hele kip of bot in plaats van zonder been. Kip zonder been zonder vel is gemakkelijk te bereiden, maar kost je meer. De hele kip of met de botten bespaart u geld voor elke portie. U kunt zelfs de botten verwijderen voordat u de kip gaat bereiden en de overgebleven kip bewaren voor toekomstige kansen.

6

Kies hardere stukken vlees. Deze sneden, zoals de schouder van rundvlees en varkensvlees, zijn goedkoper dan zachte sneden. Je kunt dit vlees meer exquise maken door ze op laag vuur te koken. Bereid een stoofpot of een maaltijd op een laag vuur met behulp van deze bezuinigingen.

7

Kook eieren en bonen die eiwitten bevatten maar die goedkoper zijn. Over het algemeen kan vlees duur zijn. Eieren en bonen zijn gezonde alternatieven die een hoog proteïnegehalte bieden en veel goedkoper zijn.

8

Begeleid het hoofdgerecht met rijst of pasta. Beide producten zijn goedkoop, ze zijn zelfs goedkoper als ze in bulk worden gekocht en hun houdbaarheidsdatum langer is. Verbeter je stoofpot en vervang de friet met pasta of rijst, of bereid ze voor als een eenvoudige garnering.