Hoe een klassieke omelet te bereiden
Dit is de klassieke Franse omelet omelet, zonder iets speciaals - om die reden is het heel gemakkelijk te bereiden en zeer aangenaam voor het gehemelte.
ingrediënten
- 2 tot 3 eieren
- Een scheut melk
- Boter of bakolie
- specerijen
- zout
stappen
1
Breek twee eieren en plaats ze in een kom of kom.
2
Voeg een scheut melk toe.
3
Versla de ingrediënten tot ze volledig geïntegreerd zijn. Laat geen klontjes in het mengsel achter.
4
Smelt een beetje boter of doe een beetje bakolie in een pan en verdeel het. Verwarm het tot een gemiddelde temperatuur (het maakt niet veel uit, daarom is dit recept perfect voor beginners).
5
Giet het mengsel van eieren met melk in de pan en wacht een paar seconden.
6
Gebruik na een minuut een spatel of vork om een kant van de tortilla op te tillen en de bodem te controleren. Als je toast, flip naar de andere kant koken als nog zonder gebrand geel ergens, laat het koken een paar seconden langer.
7
Controleer de andere kant als je hem hebt laten garen - als hij in bepaalde delen is geroosterd, dan is hij klaar!
8
Gebruik een vork of spatel om de tortilla op het bord te serveren en voeg wat je maar wilt toe.
9
Klaar.
tips
- Je kunt zout of wat kruiden toevoegen om het meer smaak te geven.
- Voeg verschillende vullingen toe, zoals ham, tomaat of spek, gesneden in blokjes in de kom na het kloppen van de eieren.
- Als je een beetje zuurdeeg toevoegt, krijg je meer textuur en luchtigheid.
waarschuwingen
- Zelfs als het geroosterd is, druk je de tortilla met een vork in om te controleren of het stevig en goed voorbereid is.
Dingen die je nodig hebt
- Spatel of vork
- Koekenpan
- gerecht
- Boter of bakolie
- eieren
- melk
- Sommige vullingen voor de Franse omelet zijn ham, kaas, groenten, enz.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Een omelete draaien
- Hoe een omelet te maken
- Hoe maak je een champignonomelet
- Hoe maak je een groente- en kaasomelet
- Hoe maak je een omelet met spek, kaas en avocado
- Hoe maak je een omelet uit het Westen
- Hoe een omelet in de magnetron te maken
- Een kaasomelet maken
- Hoe Frittata te bereiden
- Hoe Zweedse gehaktballen bereiden
- Hoe roerei bereiden
- Hoe roerei bereiden zonder melk
- Hoe Franse toast te bereiden
- Hoe een ei en tonijnomelet te bereiden
- Hoe een zalmomelet te bereiden
- Hoe een drie-ei-omelet te bereiden
- Hoe een aubergine omelet te bereiden
- Hoe een aardappelomelet te bereiden
- Hoe een omelet te bereiden met instant noodles
- Hoe de Nordic Ware-pan te gebruiken voor tortilla`s
- Hoe een ei in de magnetron te maken