emkiset.ru

Hoe Franse toast te bereiden

Oorspronkelijk gebruikt om te profiteren van hard brood, zijn warme Franse toasts de perfecte bijgerecht voor een lichte lunch en ook voor een heerlijk winterontbijt. Volg de methoden die in dit artikel worden gepresenteerd en je zult snel genieten van deze verfijndheid.

ingrediënten

Franse toast op het fornuis

  • 1 ei voor elke 2 sneetjes brood
  • kookspray olie, olijfolie, boter of margarine
  • kaneel om te proeven
  • 1/2 theelepel (3 ml) vanille-extract (vanille-essence, optioneel) of vanille-essence
  • Brood (6 plakjes) van het broodtype dat u verkiest
  • extra ingrediënten van uw voorkeur
  • melk (afhankelijk van het aantal eieren, 2 eetlepels per ei)

Franse toast in de magnetron

  • 1 ei voor elke 2 sneetjes brood
  • 1 eetlepel melk
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • kaneel om te proeven
  • Brood (3 plakjes) van het broodtype dat u wenst
  • extra ingrediënten van uw voorkeur

Extra ingrediënten voor wentelteefjes

  • fruit naar keuze
  • ahornsiroop
  • poedersuiker
  • kaneelpoeder
  • citroensap of verse limoen
  • gedroogde vruchten
  • poedersuiker
  • biologische jam
  • chocoladeroom
  • gesneden sinaasappel zaadloos
  • nootmuskaat
  • blonde suiker

Methode 1

Bereid toast op het fornuis
1
Zet de kachel of elektrische koekenpan op middelhoog vuur. Als u de kachel gaat gebruiken, zet de pan dan op het fornuis. Giet de bakolie in een antikleef spray, olijfolie of boter zodat het brood niet aan de pan blijft plakken.
  • Smeer zonodig de olie over de pan of maak het teveel schoon.
  • 2
    Breek de eieren in een kom.
  • 3
    Voeg melk, vanille-extract, kaneel toe en klop met een vork of vliegenmepper.
  • 4
    Zodra de pan heet genoeg is, zet je het vuur laag tot medium laag.
  • 5
    Week het brood in het eimengsel.
  • 6
    Baad een stukje brood met het mengsel aan beide kanten.
  • 7
    Leg elk schijfje in de pan.
  • 8
    Bak de toast aan beide kanten goudbruin (ongeveer 45 seconden per kant).
  • 9
    Zet de toast op een bord. Dien het dan onmiddellijk met siroop.
  • Controle appel puree heet, kaneel of poedersuiker, zodat het veel rijker is.
  • Wat betreft de bijgerechten, voeg toe spek, worsten, fruit met slagroom, eieren, enz. Al deze opties zijn uitstekend voor een heerlijke maaltijd.
  • Methode 2

    Bereid de toast in de magnetron
    Titel afbeelding Make French Toast Step 10
    1
    Breek de eieren in een kom. Voeg melk, vanille-extract en kaneel toe en meng het met een vork of een handmatige klopper. Breek de eieren en sla goed om de ingrediënten te combineren. Voeg meer kaneel toe als je wilt.
  • 2
    Week elke snee brood in de vochtige ingrediëntenmix. Drenk elke kant ongeveer 30 seconden of minder.
  • Laat ze niet te lang weken of ze zullen extreem nat zijn en ze zullen breken.
  • Titel afbeelding Make French Toast Step 12
    3
    Leg een plakje geweekt brood in een magnetronschaal. Plaats het gerecht voorzichtig in de magnetron.
  • Titel afbeelding Make French Toast Step 13
    4
    Warm het maar op ALTA Vermogen gedurende 1 tot 3 minuten of tot het ei goed gaar is.
  • 5
    Draai het brood om en blijf verwarmen tot het brood volledig gaar is.
  • Titel afbeelding Make French Toast Step 15
    6
    Serveer alles met ahornsiroop, vers fruit, poedersuiker, biologische jam of wat je maar wilt.
  • tips

    • Bak het brood niet op maximale temperatuur of het verbrandt en blijft van binnen rauw. Doe het op middelhoog vuur.
    • Bak aan elke kant gedurende 45 seconden.
    • Voeg suiker en kaneel toe aan het mengsel als een zoet alternatief.
    • Gebruik hard brood (baguette of bakkerijbrood) en dompel het in het mengsel om het zacht te maken voordat u het in de pan kookt. In de fabriek gemaakt brood kan een zeer nat resultaat hebben.
    • Voor feestjes en speciale gelegenheden, snijd het brood met koekjesmessen voordat u het in de mix laat weken. De figuren zijn ideaal voor een feestje.
    • Gebruik dik brood om beter bestand te zijn na te zijn gedrenkt in het eimengsel.
    • Strooi suiker over het brood voordat je het omdraait om aan de andere kant te bakken. Dit creëert een knapperige gekarameliseerde suikerlaag.
    • De eieren kloppen beter als je ze 10 tot 15 minuten op kamertemperatuur laat voordat ze breken.
    • Als u veel toast wilt maken of wilt voorkomen dat het brood te veel doorweekt, is het beter om het eimengsel in een kom te kloppen en dan een beetje te gieten op een ronde taartschaal om het gemakkelijker te bevochtigen. Plaats gewoon het brood aan een kant en draai het dan om.
    • Kaneelbrood van de supermarktbakkerij is perfect voor het maken van wentelteefjes.

    waarschuwingen

    • Kook ze goed! Je kunt ziek worden als de eieren nog rauw zijn. Zorg er altijd voor dat je de wentelteefjes controleert om te zien of het ei nog steeds rauw is of van binnenuit druipt.

    Dingen die je nodig hebt

    • grote kom
    • pan (als je ze in de keuken maakt)
    • kachel of strijkijzer (zoals je wilt)
    • vork of klopper
    • spatel
    • serveerschaal
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe Franse toaststicks te makenHoe Franse toaststicks te maken
    Hoe groen courgettebrood te makenHoe groen courgettebrood te maken
    Hoe Frans brood in de oven te makenHoe Frans brood in de oven te maken
    Hoe toast met kaas te makenHoe toast met kaas te maken
    Hoe kaneelmuffins te makenHoe kaneelmuffins te maken
    Hoe knoflook toast makenHoe knoflook toast maken
    Hoe maak je Franse toast met Challah broodHoe maak je Franse toast met Challah brood
    Hoe maak je Franse toast zonder vanilleHoe maak je Franse toast zonder vanille
    Hoe wentelteefjes in de oven te makenHoe wentelteefjes in de oven te maken
    Hoe wentelteefjes te maken met kaneelHoe wentelteefjes te maken met kaneel
    » » Hoe Franse toast te bereiden
    © 2018 emkiset.ru