Hoe een chocoladetoost te maken

Chocolade toast kan op vele manieren worden gemaakt, het hangt allemaal af van de smaken en texturen die je het leukst vindt. Probeer enkele van de voorgestelde manieren om chocoladetroost te maken en uw favoriet te vinden.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen

Methode 1cacao of warme chocolademoost toast
Methode 2originele chocoladetoost
Methode 3franse chocoladetoost
Methode 4chocolade toast met pindakaas en banaan

Tips
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

Cacao of warme chocolademoost toast:

3 eetlepels vol met suiker
1/2 theelepel cacao of warme chocolademelk drinkbaar in poeder
boter
toast

Originele chocoladetoost:

4 grote sneetjes knapperig brood
170 g (6 oz) donkere chocolade van goede kwaliteit, met een minimum van 70% cacao.
2 eetlepels extra vierge olijfolie
1/2 eetlepel zeezout

Franse chocoladetoost:

1/2 kop melkchocolade of donkere chocolade, gesmolten
2 eetlepels cacaopoeder van goede kwaliteit
3 eieren
1 kopje melk
1/2 kopje melkcrème
Snufje zout
Sneetjes brood
Boter of olie om te frituren

Chocolade toast met banaan en pindakaas:

Nutella of andere chocopasta
Pindakaas
banaan
Sneetje brood
Geraspte kokosnoot (optioneel)
Chocoladechips (optioneel)

stappen

Methode 1
Cacao of warme chocolademoost toast

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 1

Meng de suiker en de cacao-ingrediënten.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 2

Maak de toast.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 3

Doe boter op de toast.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 4

Verspreid het mengsel van suiker en cacao over de sneetjes beboterd brood. Je hebt een heerlijke chocoladetoost, die zowel kinderen als volwassenen snel zullen verslinden.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 5

Serveer met warme chocolademelk, een kopje chocolade of chocolademelk.

Methode 2
Originele chocoladetoost

Dit is een typisch Spaanse manier om originele chocoladetoost te maken.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 6

Verwarm de oven op 180 ° C of 350 ° F.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 7

Leg sneetjes knapperig brood op een bakplaat.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 8

Plaats de bakplaat in de oven om te roosteren. Laat het 4 minuten staan, draai dan de plakjes om aan de andere kant gedurende 4 minuten te roosteren of laat ze zo lang als nodig is zodat beide kanten bruin zijn.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 9

Snijd de plakjes doormidden.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 10

Verdeel de chocolade in vierkanten. Plaats de vierkanten op elke helft van het brood. Laat ongeveer 1 cm (1/2 inch) zonder chocolade op de randen liggen, want het smelt in dat gebied. .

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 11

Plaats het met chocolade bedekte brood opnieuw in de oven. Bak 1 à 2 minuten of tot de chocolade begint te smelten. Het moet een zijdeachtige textuur hebben.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 12

Haal uit de oven. Strooi een paar druppels olijfolie op elke plak en breng op smaak met een snufje zeezout.

Als u het idee van olijfolie en zout over chocolade niet lekker vindt, sla dan deze stap over - dit geeft echter een geweldige smaak, dus dit is een populaire methode.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 13

Serveer onmiddellijk. Geniet met een warme chocolademelk en wat verse bessen in een kom.

Methode 3
Franse chocoladetoost

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 14

Giet de melk en de melkroom in een kleine pan met zware basis. Verhit op middelhoog vuur. Niet koken, dit is voldoende om de vloeibare componenten te verwarmen.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 15

Giet melk en warme room in een blender. Voeg de gesmolten chocolade, cacaopoeder, eieren en zout toe. Meng voor een halve minuut, goed te combineren.

Als alle eieren gaar zijn, verwijder dan alle gekookte delen. Probeer hete ingrediënten niet te oververhitten.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 16

Giet het chocolademengsel op een bord om het brood te laten weken. Voeg de sneetjes brood toe en laat een tot twee minuten weken.

Hoe dikker de plakjes, hoe meer tijd ze nodig hebben om te laten weken.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 17

Doe boter of olie in een koekenpan. Plaats de broodplakken gedrenkt. Laat twee minuten aan elke kant koken. Ga zo door tot de plakjes klaar zijn.

De plakjes kunnen worden bewaard in een schaal in de oven.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 18

Serveer ze in gerechten. Leg sneetjes brood op middelgrote borden, strooi een beetje meer gesmolten chocolade en strooi poedersuiker of meer cacaopoeder.

De slagroom ook in een goede extra.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 19

Serveer onmiddellijk. Voeg wat rijpe bessen toe die seizoensgebonden zijn als extra heerlijk.

Methode 4
Chocolade toast met pindakaas en banaan

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 20

Maak de toast zoals altijd. Terwijl het brood wordt geroosterd, snijd de banaan.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 21

Verspreid elk deel, de helft met pindakaas en de andere helft met chocopasta.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 22

Leg de plakjes banaan op de top van de room op elk sneetje brood.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 23

Strooi geraspte kokos en / of chocoladeschilfers. Deze stap is optioneel.

Titel afbeelding Make Chocolate Toast Step 24

Serveer onmiddellijk.

tips

Chocolade sauzen kunnen kant-en-klaar worden gekocht. Ze zullen veel romiger zijn en niet gebaseerd op de variant van kaneelroosteren die in dit artikel wordt beschreven.
Gebruik plantaardige margarine voor een versie van dit zuivelvrije recept. Controleer ook of de chocolade geen melk bevat.

Toast-8868.jpg" class ="afbeelding lightbox"> Titel afbeelding Toast 8868

Een andere zelfgemaakte variant is eenvoudigweg het smelten van zwarte chocolade of melkchocolade van goede kwaliteit. Smelt in een bain-marie en spreid terwijl heet. Laat het afkoelen voordat je het serveert.