Hoe toast met kaas te maken

Het toevoegen van gesmolten kaas aan een toast geeft een ander tintje aan het brood, in plaats van het gebruik van pindakaas of margarine. Met een keuken of een oven is het gemakkelijk om te doen. Hier kun je geroosterd brood met kaas maken.

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

2 sneetjes brood
Kaas, geraspt

stappen

Zet de oven op middelmatige of hoge temperatuur.

Rasp de kaas terwijl u wacht tot de oven opwarmt.

Verdeel de kaas over de twee sneetjes brood, zodat deze alle randen bedekt.

Leg de sneetjes brood 3-4 minuten in de oven. Wacht tot het brood goudkleurig is. Als u wilt, kunt u het brood eerst roosteren, zoals in het traditionele `Tostada con Queso`.

Schakel de grill of de oven uit.

Pak het brood met kaas en eet het op.

tips

De gesmolten kaas moet een egale kleurtint hebben, afhankelijk van wat voor soort kaas je gebruikt. Oude Cheddar is de beste.
Voeg voor een beetje meer smaak zout, gemalen zwarte peper toe of voeg Worcestershire saus toe aan de kaas voor het bakken.
Sommige variaties op dit gerecht omvatten het verwarmen van gebakken bonen / spaghetti en het over de kaas op de toast gooien - het toevoegen van plakjes tomaten of rode ui onder de kaas voordat het roostert - of het toevoegen van sauzen zoals ketchup of hete saus.
Snijd de kaas niet met een mes. De geraspte kaas smelt gemakkelijker en voorkomt dat het brood brandt voordat de kaas wordt gesmolten.
Wees voorzichtig bij het kiezen van je kaas - kies er niet een die te rijp is of niet smelt.

Als je wilt, kun je 4 verschillende soorten kaas gebruiken (cheddar, mozzarella, manchego en parmezaan) om het een Italiaanse stijl te geven. Oog: plaats de kazen in deze volgorde, omdat de Parmezaanse kaas niet smelt, maar alleen een gouden korst vormt.