Hoe kaas en lookbrood te maken
Bent u op zoek naar een eenvoudig voorgerecht om uw eten te markeren? Dit heerlijke kaas- en lookbrood zal uw gasten of uw familieleden verrassen.
ingrediënten
- 1 batard (klein stokbrood) of baguette van normale grootte, zoet
- 1 bar (8 eetlepels) boter, verzacht (20 seconden in de magnetron)
- 4 tot 6 knoflookteentjes, fijngehakt
- 1 of 1,5 kop geraspte kaas, parmezaanse kaas of mozzarella (of een mengsel van verschillende kazen)
- Optioneel: 2 eetlepels verse peterselie (fijngehakt)
stappen
1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2
Snijd het brood in twee, horizontaal. Als het brood te lang is voor de bakplaat, snijdt u elk uiteinde van het brood zodat het in de lade kan komen.
3
Leg beide kanten van het brood op een bakplaat, met de gesneden kant naar boven.
4
Meng in een kleine kom de boter en knoflook en verdeel het mengsel gelijkmatig over het brood, met een lepel of spatel.
5
Druk met de achterkant van een lepel of spatel op de combinatie van knoflook en boter op het brood om de stukjes knoflook in de luchtbellen van het brood te duwen.
6
Wanneer de oven klaar is, plaatst u de lade er 15 minuten in en verwijdert u deze.
7
Verander de instelling van de oven in hoge temperatuur zodat u het brood later terug kunt zetten.
8
Strooi de kaas en vervolgens de peterselie over het brood of meng de gehakte peterselie met de kaas in een kom en strooi het mengsel over het brood. Hoe dan ook, zorg ervoor dat je ze gelijkmatig over de sneetjes brood strooit.
9
Wanneer de oven klaar is, plaatst u het brood opnieuw om het te roosteren gedurende 1 minuut of tot de kaas volledig is gesmolten, met enkele gouden delen.
10
Haal het brood uit de oven en snij het diagonaal door, zorg ervoor dat je het niet te veel knijpt als je het doet.
11
Veel plezier!
tips
- Wanneer je de knoflook hakt, snijd je het bruine uiteinde van elke knoflook zodat die delen niet in je knoflookbrood zitten.
- Bereid de ingrediënten voor voordat u begint te koken (bijvoorbeeld fijngehakte knoflook) om het proces zo snel en gemakkelijk mogelijk te maken.
- Zorg er bij het diagonaal snijden van het brood voor dat de bakplaat op een oppervlak staat, om te voorkomen dat deze per ongeluk valt als erop wordt gedrukt.
- Als u de uiteinden van het brood snijdt, bewaar de plakjes dan in een ritssluitingszak en bewaar ze in de vriezer voor toekomstig gebruik.
- Het is het beste om de kaas en peterselie te strooien voordat je het brood in de oven legt, want het brood kan ook gaar zijn.
waarschuwingen
- Wees voorzichtig bij het openen van de ovendeur om de ovenschaal te plaatsen of te verwijderen, en gebruik altijd ovenwanten.
- Gebruik keukenhandschoenen om het brood te snijden als het eenmaal klaar is, om brandwonden te voorkomen wanneer u op de lade drukt.
Dingen die je nodig hebt
- Bakplaat (40 x 30 cm)
- Lepel of spatel
- oven
- Keukenhandschoenen
- Mes voor brood en normaal mes
- Kleine schaal
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Gevulde gehaktballen maken
- Hoe maak je Red Lobster-cupcakes met cheddar-kaas
- Hoe capirotada te maken
- Hoe eieren in de mand te maken
- Hoe knoflookbrood te maken
- Hoe veganistisch lookbrood te maken
- Hoe toast met kaas te maken
- Hoe sla croutons te maken
- Hoe maak je pizza met toast
- Hoe maak je Noorse open sandwiches?
- Hoe wentelteefjes in de oven te maken
- Hoe maak je een ham panini op een grill George Foreman
- Hoe maak je een broodje ham en kaas
- Hoe een "kruimel" -dekking te maken
- Hoe je een Franse uiensoep snel en gemakkelijk maakt
- Een kaas- en champignonkoek maken
- Hoe heerlijke gevulde champignons te maken
- Hoe kaasstokken te bereiden
- Hoe crostini te bereiden
- Hoe Franse uiensoep bereiden
- Een tosti-klare sandwich met kaas bereiden in de magnetron