emkiset.ru

Een tosti-klare sandwich met kaas bereiden in de magnetron

Als uw keuken niet is uitgerust met een fornuis (of als u zich er niet comfortabel bij voelt), maar u hunkert naar het knapperige en stroperige genot van een geroosterde broodje kaas, wanhoop niet! Helaas kunt u niet gewoon brood en kaas in de magnetron plaatsen zonder een natte puinhoop te creëren. Als u echter een broodrooster of een broodroosterlade hebt, kunt u binnen enkele minuten een heerlijke geroosterde kaas maken.

ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • kaas
  • boter, margarine of mayonaise

Methode 1

Bereid de ingrediënten voor
Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 1
1
Kies een brood voor de sandwich. De klassieke keuze voor geroosterde kaas is een zacht wit brood - maar als u zich wat meer zorgen maakt over uw gezondheid, kies dan voor volkoren of lijnzaadbrood. Volg anders gewoon je smaakpapillen, van volkoren roggebrood tot een van gefermenteerd deeg, er is geen verkeerd antwoord.
  • Vermijd brood met gaten of grote luchtbellen, want kaas kan erdoorheen smelten en druipen.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 2
    2
    Gebruik oud droog brood als je het hebt. Omdat vocht in vers brood het zacht maakt (in tegenstelling tot een hete oven, zal een magnetron geen vocht verdampen, waardoor het knapperig zou worden), een plakje droog brood zal het veel beter doen in een magnetron.
  • Controleer altijd het oude brood om te zien of het schimmel heeft, alleen om het zeker te weten.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 3
    3
    Gebruik indien mogelijk gesneden brood voor broodjes. Elke plak brood die al gesneden is, heeft dezelfde dikte, wat betekent dat hij gelijkmatig zal roosteren. Als je een brood koopt bij een bakker, vraag dan of ze het voor je kunnen snijden. Bijna alle bakkerijen en bakkerijafdelingen in supermarkten hebben een broodsnijmachine.
  • Als u het brood met de hand snijdt, gebruik dan een gekarteld broodmes en probeer de plakjes 2 cm (3/4 inch) dik te snijden. Het brood met deze dikte past in een gemeenschappelijke broodrooster en is dun genoeg zodat de microgolfwarmte erin doordringt.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 4
    4
    Kies een kaas die gemakkelijk smelt. Gele kaas en cheddar zijn ideaal voor geroosterde kaas, maar je kunt je opties uitbreiden en kaas gebruiken zoals Monterey Jack, Gruyer, Munster, Gouda of Brie, omdat ze allemaal smelten.
  • Vermijd oude, zeer harde, kruimelige of verse kazen, inclusief verse geitenkaas, feta en oude parmezaanse kaas. Deze kazen smelten gewoon niet goed als ze de hoofdkaas in een sandwich zijn.
  • Een zeer harde kaas zoals Parmezaanse kaas zal zonder problemen smelten als je hem krabt en combineert met een die smelt, zoals Cheddar. Het vocht in de cheddar zal de Parmezaanse kaas helpen om beter te smelten.
  • Als je die kazen die moeilijk te smelten zijn niet kunt weerstaan, kun je ze vanwege de smaak nog toevoegen aan de sandwich (zoals augurken of een tomaat). Zorg er wel voor dat je ook veel kaas hebt die gemakkelijk smelt, zoals havarti of gele kaas.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 5
    5
    Kies de spread. Boter is de klassieke keuze, maar margarine of mayonaise zal het brood ook vullen met een rijkere smaak en helpen de buitenkant krokant te maken.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 6
    6
    Overweeg meer ingrediënten toe te voegen aan de sandwich. Je kunt augurken, tomaten, jalapeno`s, avocado`s en zelfs chips gebruiken - wees creatief met de andere vullingen als je verder wilt gaan dan de klassieke sandwich met alleen kaas en brood.
  • Verhoog uw eiwitinname met een paar plakjes ham, kalkoen of ander mager vlees. Verwijder gewoon het extra vocht voordat u het in de sandwich plaatst.
  • Onthoud dat ingrediënten met extra vocht, zoals tomaten, de boterham zacht kunnen maken.
  • Geniet van de sandwich met een kant van mosterd, tomatensaus, sriracha of tomatensoep.
  • Methode 2

    Gebruik een broodrooster
    Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 7
    1
    Rooster beide sneetjes brood in een broodrooster tot ze goudbruin zijn. Als u niet zeker weet wat de niveaus in de broodrooster zijn, probeert u de knop naar het middelste niveau of naar de middenpositie te draaien. Op die manier, als het brood niet zo geroosterd is, kun je het op een lager niveau terugzetten om het krokant te maken.
    • Hoe droger het brood, hoe beter. Je voegt vocht toe aan het brood als je het in de magnetron legt met kaas en boter. Te veel vocht kan je boterham zacht maken.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 8
    2
    Leg boter aan een kant van elk sneetje toast. Je kunt aan beide kanten boter gooien, maar je loopt het risico dat je te veel vocht toevoegt en eindigt met een zachte en gestoomde boterham.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 9
    3
    Leg de kaas en eventuele extra ingrediënten tussen de twee sneetjes toast. De droge en ongezouten kant van het brood moet de kaas raken, met de boterzijde naar buiten gericht. Over het algemeen zijn twee plakjes kaas van ongeveer 21 g (of ¾ ounce) of ongeveer 42 g (2 ounces) in totaal teveel kaas.
  • Zorg ervoor dat de kaas gelijkmatig door het brood wordt verdeeld, zodat het gelijkmatig smelt. Je kunt het in kleinere stukjes breken zodat ze bij elkaar passen.
  • Stapel de boterham niet te hoog met de supplementen. Magnetronwarmte kan niet heel diep doordringen, slechts 2,5 tot 3 cm (1 tot 1½ inch), dus een dikke boterham kan niet volledig opwarmen en de kaas smelt niet.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 10
    4
    Wikkel de boterham in een papieren handdoek en leg deze op een rooster of magnetronbestendige schaal. De papieren handdoek absorbeert overtollig vocht en voorkomt dat het brood erg zacht wordt.
  • Wikkel de boterham niet in een plasticfolie, omdat deze vocht vasthoudt in plaats van absorbeert.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 11
    5
    Plaats in de magnetron gedurende 15 tot 20 seconden of tot de kaas smelt. De tijd die nodig is om te smelten varieert afhankelijk van de magnetron. Als je ziet dat de kaas langs de zijkanten begint te druipen, moet de boterham klaar zijn.
  • Je kunt ook zien of de kaas is gesmolten door te proberen de bovenste boterham op te heffen. Als de kaas volledig gesmolten is, blijft het brood plakken en is het moeilijk om het te scheiden.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 12
    6
    Gebruik een handdoek of ovenwanten om de sandwich te verwijderen en laat hem 2 tot 3 minuten rusten voordat u hem serveert. Dit geeft het brood de tijd om af te koelen tot de korst en maakt het veiliger om te eten.
  • Methode 3

    Gebruik een broodrooster
    Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 13
    1
    Leg de boter aan een kant van elk sneetje brood. Zorg ervoor dat de boter zacht wordt zodat deze zich gemakkelijk op de pan verspreidt - anders kan deze breken. Plaats het brood op een schoon oppervlak, met de kant met de boter naar beneden gericht.
    • U kunt de boter verzachten of smelten door ongeveer 1 eetlepel ongeveer 5 tot 10 seconden in een magnetronbestendige container te plaatsen.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 14
    2
    Leg de kaas op de droge kant en zonder boter van een sneetje brood. Bijna alle recepten hebben 2 plakjes kaas nodig, of ongeveer 40 g (1,5 ounces). Ga door en voeg meer toe als u een broodje met veel kaas wilt.
  • Verdeel de kaas gelijkmatig over het brood, zodat het met dezelfde snelheid smelt.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 15
    3
    Leg eventuele extra ingrediënten op de kaas en dek af met de tweede boterham, met de kant met de boter naar boven gericht. Bereid geen sandwich van meer dan 2,5 tot 3 cm, aangezien het mogelijk is dat de magnetron niet volledig kookt.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 16
    4
    Plaats de rooster (of bruiningspan) in de magnetron en volg de instructies van de fabrikant voor voorverwarmen. Een broodroosterpan is gemaakt van een magnetronbestendig metaal dat extreem heet wordt en op dezelfde manier werkt als een bakplaat of pan die u op het fornuis zou verwarmen. Het zal bruin worden en het brood knapperig maken, net alsof je de boterham in een pan maakt.
  • Om het effect op de bakplaat te hebben, moet de roosterplaat worden geplaatst extreem heet tijdens het proces om voor te verwarmen. Gebruik het alleen onder toezicht van een volwassene en raak het nooit aan met onbeschermde handen. Gebruik hittebestendige ovenwanten om de toastplaat te manipuleren.
  • Volg de instructies van de fabrikant voor het plaatsen van de lade. Mogelijk moet u deze op de magnetronbodem plaatsen of heeft u ingebouwde poten waarmee u hem bij de grill boven in de machine kunt opheffen.
  • Plaats niets op de rooster totdat u deze hebt voorverwarmd.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 17
    5
    Plaats de sandwich op de roosteringlade en plaats hem 20 tot 30 seconden in de magnetron. Als de broodroosterlade wordt geleverd met een deksel, mag u de sandwich niet afdekken.
  • Als het brood niet lijkt te zijn geroosterd, probeer dan meer tijd in stappen van 5 seconden toe te voegen. Vergeet niet dat het brood dat de lade raakt de kant is die krokant wordt, dus u weet het misschien pas wanneer u het omdraait.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 18
    6
    Gebruik een spatel om de sandwich om te draaien en plaats hem nog 20 tot 30 seconden in de magnetron. Dit zorgt ervoor dat beide kanten van het brood bruin en geroosterd zijn en dat de binnenkant van de geroosterde kaas gelijkmatig kookt. Druk op de sandwich met de spatel aan beide kanten om het krokant te maken.
  • Wees heel voorzichtig dat geen enkel deel van uw huid in contact komt met de pan. Als het gemakkelijker is, verwijder de pan dan eerst met ovenwanten, draai de boterham om en plaats de pan terug in de magnetron.
  • Titel afbeelding Make a Grilled Cheese Sandwich met een magnetron Stap 19
    7
    Gebruik hittebestendige ovenwanten om het rooster en de sandwich te verwijderen. Laat de sandwich 2 tot 3 minuten afkoelen, snijd hem in tweeën en serveer hem heet. Het brood kan een beetje verharden als het afkoelt.
  • waarschuwingen

    • De toastplaat mag alleen worden gebruikt onder toezicht van volwassenen, zoals het wordt extreem heet wanneer u het in de magnetron gebruikt.
    • Zorg ervoor dat de sandwich voldoende tijd heeft om te rusten en vermijd aldus brandwonden door gesmolten kaas.
    • Plaats de kaas niet in de broodrooster, omdat dit zeer waarschijnlijk kortsluiting veroorzaakt.
    Meer weergeven ... (29)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe toast met kaas te makenHoe toast met kaas te maken
    Hoe maak je pizza met toastHoe maak je pizza met toast
    Hoe maak je Noorse open sandwiches?Hoe maak je Noorse open sandwiches?
    Hoe maak je een ham panini op een grill George ForemanHoe maak je een ham panini op een grill George Foreman
    Hoe een Monte Cristo-sandwich te makenHoe een Monte Cristo-sandwich te maken
    Hoe maak je een heerlijke portobello champignonsandwich?Hoe maak je een heerlijke portobello champignonsandwich?
    Hoe maak je een broodje bacon?Hoe maak je een broodje bacon?
    Hoe een Cubaanse sandwich te makenHoe een Cubaanse sandwich te maken
    Hoe maak je een ei en kaas sandwichHoe maak je een ei en kaas sandwich
    Een broodje kaas makenEen broodje kaas maken
    » » Een tosti-klare sandwich met kaas bereiden in de magnetron
    © 2021 emkiset.ru