Hoe worsten te bereiden
De bitufo is een worst gemaakt met varkensvlees. In Peru wordt het ook wel de sandwich genoemd. In dit artikel leren we u hoe u ze kunt voorbereiden.
ingrediënten
- Voor de ham van het land:
- 500 g varkenslende (zonder been en eventueel zonder vet)
- zout
- Gemalen knoflook
- komijn
- peper
- Annatto of sterke paprika
- Voor gekruide ui:
- 1 rode of witte ui
- azijn
- Voor de sandwich:
- 1 stokbrood van brood van 80 cm
- Sla bladeren
- mayonaise
stappen
1
In een pot met 3 kopjes water, kook de varkenslende met het zout, de knoflook, de komijn, de peper, de achiote of sterke paprika.
- Een andere optie is om al deze ingrediënten in de oven te bakken met slechts één of twee kopjes water.
2
Na het koken verwijdert u het en snijdt het in plakjes.
3
Snijd de ui in veren en aderézala met azijn en zout.
4
Snijd het stokbrood in de lengte door en leg het op de slablaadjes, de hamschijfjes, de uiensaus en de mayonaise.
video
tips
- Ik bak het varkensvlees liever in de oven om te voorkomen dat het vlees smelt.
- Ze kunnen de ui meteen bereiden nadat ze de ham hebben gekookt, dus het zal goed gebruind zijn voor het bereiden van de worst
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Hoe varkensvlees te koken op de barbecue
- Hoe varkenshaas in de oven te koken
- Hoe gefrituurd varkensvlees te maken
- Hoe longganisa te doen
- Hoe een gegrilde broodjescocktailclub te maken
- Hoe vlees chili te maken
- Hoe Zweedse gehaktballen bereiden
- Hoe varkens- of kippenmarinade bereiden
- Hoe Mexicaanse carnitas te bereiden
- Hoe crostini te bereiden
- Hoe katsu curry bereiden
- Hoe worsten bereiden (salchicas typisch voor filippijnen)
- Hoe varkenshaas bereiden
- Hoe tamales van tamales te bereiden
- Hoe een sandwich met onderzeeër-stijl te bereiden
- Een `Po Boy`-sandwich bereiden
- Hoe witte rijst te koken met gestoofde bonen en gefrituurde koteletten
- Hoe varkensvlees steak te koken
- Hoe maak je broodjes om te drinken met thee
- Hoe ei-chili te bereiden
- Hoe tonijn cebiche te bereiden