Hoe een gekookte garnaal te schillen
Velen van ons eten graag garnalen, maar niet iedereen weet hoe ze op de juiste manier te schillen. Opmerking: de onderstaande instructies dienen voor het schillen van gekookte garnalen (deze methode kan echter met rauwe garnalen worden gebruikt). Truc: oefen met grote garnalen en dan, wanneer je de techniek hebt geperfectioneerd, met de kleinste
stappen
1
Houd de garnaal met één hand vast, tussen de duim en de wijsvinger, houd de zijkanten van de garnaal vast en zorg ervoor dat de poten naar beneden wijzen. Pak met de duim en wijsvinger van de andere hand de zijkanten van het hoofd vast.
2
Verwijder de kop van de garnaal met een snelle beweging en naar beneden. Gooi je hoofd in de vuilnisbak. Met de hand die je vasthield, verwijder je alle poten met een enkele beweging, dit zal je helpen om de schaal van het lichaam van de garnaal te scheiden.
3
Verwijder de huid van het lichaam met de duim, te beginnen in het gebied van de onderbuik waar de benen werden verwijderd. Als de garnaal eieren had tijdens het vissen, zou het een zware klus kunnen zijn. Scheid de staart van het garnalenlichaam. Als u de bovenstaande stappen correct heeft uitgevoerd, wordt verondersteld dat de staart en de schaal tegelijkertijd samenkomen, waardoor er geen eetbare vleesresten in het staartgebied achterblijven.
4
Klaar.
tips
- Voor grotere garnalen kun je na het schillen een insnijding maken langs de achterkant van de garnaal, op deze manier kun je de ader verwijderen.
waarschuwingen
- Vermijd het puntige uiteinde van het hoofd van de garnaal.
Delen op sociale netwerken:
Verwant
- Garnalen koken
- Hoe gepaneerde garnalen met panko te braden
- Hoe aguachile te maken
- Hoe kokosgarnalen te maken
- Hoe knoflook garnalen te maken
- Hoe garnalen te maken
- Hoe gekookte garnalen te maken
- Hoe gepaneerde garnalen te maken
- Hoe gefrituurde garnalen te maken
- Hoe gesauteerde garnalen te maken
- Hoe garnalen met zout en peper te maken
- Hoe garnalen te reinigen
- Hoe garnalen te pellen en te verlengen
- Hoe garnalen vangen
- Hoe een garnaal te haken
- Hoe garnalencocktail te bereiden
- Hoe garnalen te bereiden op de steen
- Hoe garnalen te bereiden
- Hoe gesauteerde scampi of garnalen te bereiden
- Een `Po Boy`-sandwich bereiden
- Hoe vlindergarnalen te snijden