Hoe een taart bakken op je fornuis

Leer hoe je een cake kunt bakken zonder een oven of magnetron, maar met behulp van een pot die beschikbaar is in je keuken.

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 1

Schakel de grote brander van uw gasfornuis in. Het kan zo nodig de kleine brander van uw gasfornuis zijn.

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 2

Plaats de pot op het fornuis. Voor het bakken kunt u een stalen of aluminium pot met brede opening gebruiken (bijvoorbeeld een karahi, een grote koekenpan of een pot van het dhokla-type). Steek vervolgens de vlam aan en verwarm de pan gedurende 5 minuten voor.

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 3

Zoek iets dat je als ovenschaal kunt gebruiken. Elke brede mond stalen of aluminium pot met een dikke, platte bodem is handig. U kunt zelfs een steelpan gebruiken die u niet als taartvorm gebruikt.

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 4

Plaats de taartvorm op het rooster. Als je dhokla-type potten gebruikt, onthoud dan dat ze met roosters komen. Als u echter een andere pot gebruikt, plaatst u een klein bord ondersteboven in het midden.

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 5

Giet het cakedeeg in de vorm. Plaats de mal op het rek of steun in de pot. Bedek het met zijn deksel en laat de vlam zakken.

Titel afbeelding Bake a Cake on Your Stovetop Step 6

Bak de cake 35 - 40 minuten op laag vuur of tot er een mes uitkomt dat je in de cake steekt.

tips

Als het recept voor een cake aangeeft dat je het 35 minuten in een oven of magnetron bak, dan moet je ook je cake voor dezelfde hoeveelheid bakken.

waarschuwingen

Als u een stalen pan gaat gebruiken voor het bakken of als vorm, verwarm deze dan slechts 2 minuten voor.
Als u de helft van de oorspronkelijke hoeveelheid van het cakerecept gaat gebruiken, verwarm de pot dan voor slechts twee minuten voor.
Plaats de cakevorm nooit op de bodem van de pot zonder een steun of plaat.
Je kunt een vorm voor snoep gebruiken als cakevorm als je dat wilt.

Dingen die je nodig hebt

gasfornuis
stalen of aluminium pot met wijde opening (bijvoorbeeld een dhokla-achtige pot, een karahi, een pot met een bhagona-achtige opening, enz.)
stalen of aluminium wijde kom met een platte, dikke bodem
kleine plaat (als je gaat bakken in een ander gereedschap dat geen dhokla-achtige pot is)

Delen op sociale netwerken:

Verwant