Hoe een cake in een pot te bereiden

Inblikkende potten zijn de nieuwste rage, van het dienen als bloemenvazen tot kandelaars en sneeuwkoepels. En wist je dat je er ook taartjes in kunt maken? De meest gebruikelijke is om deze cakes in de oven te bereiden. Als u er echter geen hebt, kunt u dit ook in de magnetron doen. Nadat je de basis hebt geleerd, kun je experimenteren met je eigen taartrecepten of zelfs cakemengsels.

Inhoud

Ingrediënten

Cake bakken
Cake in de magnetron

Stappen
Methode 1
Methode 2
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

Gebruik de oven
Gebruik de magnetron

ingrediënten

Cake bakken

115 g (4 ounce) verzachte boter
115 g (1/2 kopje) kristalsuiker
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
1 kop (100 g) multifunctioneel meel
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/4 kop (60 ml) van een mengsel van halve room en halve melk

Maakt 4 porties

Cake in de magnetron

mix voor chocoladetaart of kabouter
olie, water en eieren zoals aangegeven op de verpakking
1 extra ei
vierkanten van bittere chocolade
slagroom of ijs om te serveren

Maakt 6 porties

stappen

Methode 1

Gebruik de oven

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 1

Verwarm de oven voor op 175 ° C (350 ° F) en bereid de potten voor. Bedek de binnenkant van hen met bakolie in een antikleef spray of met plantaardig voedselvet. Je moet voorzichtig zijn om potten met brede monden en rechte wanden te gebruiken. Reserveer de tapas voor het moment.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 2

Klop de boter met de suiker. Plaats de boter in een middelgrote mengkom en voeg de suiker toe. Sla ze dan, blijf dit doen totdat de boter een lichte en donzige consistentie heeft. Om dit te doen, kunt u het met de hand doen of een elektrische mixer of keukenmachine gebruiken om dingen te versnellen.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 3

Neem de eieren geleidelijk op en daarna de vanille-essence. Voeg het eerste ei toe en klop het deeg vervolgens goed. Voeg de tweede toe en sla het deeg totdat er geen vlekken zijn. Neem vervolgens de vanille-essence aan het einde.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 4

Meng de bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom. Schep de bloem in een kleine mengkom en voeg het bakpoeder en zout toe, meng ze tot ze goed zijn verwerkt en er geen klontjes zijn.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 5

Voeg eventueel het bloemmengsel toe en meng de helft room en de halve melk door het botermengsel. Voeg de helft van het bloemmengsel toe aan het botermengsel, klop goed en voeg dan het hele mengsel halfroom en half melk toe. Voeg dan de rest van het bloemmengsel toe.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 6

Vul de potten met het deeg tot de helft. U kunt het deeg rechtstreeks uit de kom in de potten gieten of overbrengen met een pollepel of een ijslepel. Vergeet als u klaar bent niet om de monden van de potten schoon te maken, zodat u ervoor kunt zorgen dat ze later goed worden afgedicht.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 7

Plaats de potten op een bakplaat en bak gedurende 25 minuten. Met een ovenschaal wordt het gemakkelijker om de potten uit de oven te plaatsen en te verwijderen, en om te voorkomen dat ze omvallen. Je zult weten dat de cakes klaar zijn wanneer ze hun vorm enigszins hernemen door het midden aan te raken.

U moet ervoor zorgen dat de potten de bakplaat niet raken.

In het geval dat u later de potten wilt verzegelen, moet u de deksels koken in een grote pan terwijl de cakes in de oven zijn.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 8

Verzegel de cakes als je dat wilt. Laat ze 1 tot 2 minuten afkoelen en sluit ze vervolgens af met de deksels. Met de hitte van de cakes worden de deksels automatisch gesloten wanneer ze worden geplaatst.

Als je van plan bent te dienen Alle cakes op dezelfde dag, u kunt deze stap overslaan.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 9

Serveer de cakes rechtstreeks in de potten. In het geval u van plan bent om de cakes dezelfde dag te serveren, moet u ze eerst ongeveer 10 tot 15 minuten laten afkoelen. Voeg dan een beetje chocoladesaus, slagroom of iets anders dat je lekker vindt een cake toe.

Methode 2

Gebruik de magnetron

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 10

Bereid de chocoladetaartmix of brownie. Giet het in een grote mengkom en sla het dan om de klonten kwijt te raken. Met dit recept bereidt u een chocolade gesmolten cake.

Je kunt de vanille cakemix gebruiken en dit op zijn plaats klaarmaken voor het geval je niet van chocoladetaart houdt.
Als je een ander favoriet recept voor een cake in een kopje hebt, kun je deze in plaats daarvan gebruiken.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 11

Meng het water, olie en eieren in een aparte kom. Controleer de verpakking van de cakemengeling of voor brownie en meet de aangegeven hoeveelheid water, olie en eieren. Leg ze vervolgens in een mengkom apart, voeg een ei toe extra en verslaan dan alle ingrediënten.

De reden waarom je nog een ei toevoegt, is omdat dit de cake sappiger maakt en een huiselijke smaak heeft.

Voor het grootste deel vereisen cakemengsels 1 kop (240 ml) water, 1/3 kop (80 ml) plantaardige olie en 3 eieren.

Grotendeels mengsels voor Brownies hebben 1/4 kop (60 ml) water, 1/4 kop (60 ml) olie en één ei nodig.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 12

Voeg de natte mix toe aan het droge mengsel. Voeg het mengsel van water, olie en eieren toe aan de droge cakemengeling of Brownie en roer alles totdat het goed gemengd is en er geen klontjes of vlekken zijn.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 13

Vul de potten met het deeg tot de helft. U kunt het deeg rechtstreeks uit de kom gieten of overbrengen met een ijslepel of een pollepel. Het deeg is voldoende om ongeveer 6 jerrycans met een inhoud van 240 ml (8 ounce) te vullen. Reserveer de tapas voor het moment.

Vermijd het vullen van de potten te veel, want als je ze tot meer dan de helft vult, is het mogelijk dat het deeg veel oploopt en overloopt.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 14

Plaats twee vierkanten chocolade in het midden van elke taart. Kies voor een bittere chocolade die soepel en sappig is. Plaats twee vierkanten in het midden van elke bus en dek ze af met meer van het deeg.

U kunt deze stap overslaan als u een cake van een ander type gaat bereiden.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 15

Kook de inmaakpotten in de magnetron gedurende 1 minuut. Het is mogelijk om 4 cakes tegelijk te bereiden. Houd er rekening mee dat als u meerdere cakes tegelijk wilt bereiden, u 30 seconden moet toevoegen voor elke extra cake. Dus, als je vier taarten gaat koken, moet je ze koken voor een totale tijd van 2 minuten en 30 seconden.

Terwijl ze koken, zullen de cakes opblazen en vervolgens leeglopen als de magnetron wordt gestopt.

Plaats een papieren handdoek of een papieren bord onder de potten om het voor u gemakkelijker te maken om het morsen op te ruimen als ze zich voordoen.

Elke magnetron is anders, dus het is mogelijk dat de kooktijd voor uw cake enigszins verschilt.

Titel afbeelding Make Cake in a Jar Step 16

Serveer de cakes rechtstreeks in de potten. Je kunt ze versieren met een lepel slagroom of vanille-ijs als je dat wilt. Als er een fles over is, bedek deze dan. Door de hitte van de fles worden de deksels automatisch afgesloten. Laat de koekjes afkoelen tot ze op kamertemperatuur zijn voordat ze worden afgekoeld.

tips

U kunt een mix gebruiken voor banketbakkerscakes of een bestaand recept voor een cake.
Als u een cakemix gaat gebruiken, moet u de potten gedurende 30 tot 35 minuten bakken op een temperatuur van 175 ° C (350 ° F). Je weet dat ze er klaar voor zijn als je een tandenstoker in het midden plaatst en deze er schoon uitziet.
De potten kunnen maximaal 6 maanden in de koelkast of vriezer worden bewaard.

waarschuwingen

Vermijd het vullen van de potten tot meer dan de helft. Anders zal het deeg overlopen als het wordt gebakken.
Wees voorzichtig met het hanteren van de potten wanneer u ze uit de oven of magnetron haalt.