Hoe maak je een kerstboom van bladerdeeg

Als je op zoek bent naar een snel en elegant dessert of een aperitief, maak dan kerstbomen met bladerdeeg. Je kunt gekochte bladerdeeg ontdooien en miniatuurbomen maken met gestapelde stukken. Snijd de stervormen uit het bladerdeeg en leg ze op vanillepudding of citroencrème om een ​​snel dessert te maken. Als je hors d`oeuvres wilt maken om meerdere mensen te dienen, maak dan gedraaide kerstbomen. Verspreid pesto (voor een zoute versie) of Nutella (voor een zoete versie) in het midden van het bladerdeeg. Snijd het bladerdeeg tot een grote kerstboom en draai het deeg om individuele takken te maken. Je zult verbaasd zijn hoe eenvoudig het is om magische broodjes met bladerdeeg te maken.

stappen

2

Strek het bladerdeeg uit en snijd de sterren. Strooi wat bloem op de werkruimte en plaats er een stuk ontdooide wolk op. Maak het vervolgens ongedaan en gebruik een keukenrol om het uit te rekken in een groot vierkant. Gebruik vervolgens drie stervormige koekjesmessen van verschillende grootte om vier bladerdeegfiguren met elk van hen te snijden. Herhaal deze procedure met het andere blad bladerdeeg.

3

Bak de bladerdeegsterren. Plaats de bladerdeegsterren op twee bakplaten. Bak ze vervolgens 10 minuten in de voorverwarmde oven. Als u klaar bent met bakken, worden ze bruin en gaan ze opblazen. Verwijder de bladerdeeg voorzichtig uit de oven en breng deze over naar een koellade om af te koelen.

4

Schik de bomen met pudding of citroencrème. Plaats acht grote sterren op de werkruimte. Plaats dan 1 theelepel van vanillepudding of citroencrème op hen. Plaats een middelgrote ster op de grotere zodat deze blijft hangen. Plaats dan nog een theelepel vulling op de middelste ster en plaats er een kleine ster op. Doe hetzelfde met elk van de bomen.

5

Versier de kerstbomen met bladerdeeg. Verwarm 1/3 kop (100 g) honing in de magnetron tot het gesmolten is. Bestrooi vervolgens een beetje honing op elk van de bomen. Daarna kunt u er decoratieve groene suiker over strooien. Plaats een verse framboos of een halve maraschino-kers op elk van de kerstbomen.

2

Rek het bladerdeeg uit. Strooi wat bloem op het werkoppervlak. Gebruik vervolgens een keukenrol om een ​​ontdooid blad bladerdeeg uit te rekken. U moet een rechthoek van 30 x 35 cm (11 x 13 inch) vormen. Leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier en strek het andere blad bladerdeeg van dezelfde grootte.

3

Verdeel de pestella of Nutella-crème over het bladerdeeg. Verspreid 4 tot 5 eetlepels pesto of Nutella op het vel bladerdeeg op het perkamentpapier. Probeer het te verstrooien door een grote driehoekige vorm te vormen die zo groot is als de kerstboom.

4

Bedek het bladerdeeg en snij de kerstboom. Verdeel het tweede bladerdeeg voorzichtig over het bladerdeeg met vulling. De rechthoeken moeten worden uitgelijnd. Pak een scherp mes en snijd een driehoekige kerstboom. Je kunt het overtollige bladerdeeg weggooien of de restjes koken om een ​​boterham te maken.

5

Knip en draai de takken. Gebruik het mes om individuele takken aan beide zijden van de boom af te knippen. Laat ongeveer 3 cm (1 inch) bladerdeeg in het midden van de boom achter. Verbind elke tak met je handen en borstel het voorzichtig een paar keer over jezelf heen. Voer dezelfde procedure uit met alle takken van de boom.

6

Besteed een ei met een deegborstel aan de boom en bak het. Klop een ei in een kleine kom. Doop vervolgens een deegborstel in het losgeklopte ei en geef het door over de hele kerstboom van bladerdeeg. Bak het vervolgens 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. De boom zal opblazen en goudbruin worden.

7

Klaar.