Hoe een regenboogforel te fileren

Deze gids leert je hoe je een regenboogforel moet fileren. Om een ​​vis te vissen, moet je een specifieke techniek gebruiken om de maag te maaien. Deze gids zal je laten zien hoe je botten en darmen verwijdert, zodat het veilig is om het te eten. In dit artikel vindt u alle elementen die u nodig hebt om op een filet te vissen. Als u de instructies opvolgt, kunt u genieten van het eten van een regenboogforel.

2

Snijd de vis met een scherp mes om te hakken. Als je er geen hebt, gebruik dan het scherpste mes dat je hebt.

3

Begin met snijden vanaf het onderste gat in de maag bij de staart. Snijd tot je de kieuwen bereikt.

4

Als de maag open is, kun je de darmen zien. Je zult alles moeten schoonmaken, zelfs de botten. Je kunt de botten met je handen verwijderen, maar zorg ervoor dat je alle darmen en botten verwijdert.

5

Verwijder het hoofd. Zoek naar de kieuwen, plaats het mes zo dicht mogelijk bij het hoofd en begin te snijden.

6

Wanneer u de staart verwijdert, moet u 2,5 cm (één inch) boven de staart beginnen te knippen.

7

Controleer of er resten van botten of darmen zijn.

8

Als je klaar bent om de schubben te verwijderen, begin dan met het knippen van de staart, zodat je ze langzaam terugtrekt naar de voorkant van waar je het hoofd van de vis snijdt. Het moet eenvoudig genoeg zijn, maar zorg ervoor dat je alle schalen hebt verwijderd. Anders moet je ze met je hand verwijderen.

9

Steek de barbecue aan en begin met koken of zet hem in de koelkast om later te genieten.-