Hoe een eekhoorn schoon te maken

Nou, je hebt de eekhoorn al, wat ga je nu doen? Leer vervolgens hoe je een eekhoorn schoonmaakt (de buitenhuid en lef). .

Inhoud

Stappen

Methode 1huid de eekhoorn
Methode 2maak de eekhoorn vast

Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Huid de eekhoorn

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 1

Begin met het bevochtigen van de eekhoorn. Om te voorkomen dat het haar aan het vlees van de eekhoorn blijft plakken, bevochtigt u de vacht goed. Plaats de eekhoorn in een emmer met water of bevochtig de eekhoorn met een slang.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 2

Maak een snee onder de staart. Plaats de eekhoorn met de maag naar beneden op een plat oppervlak. Gebruik een scherp mes of scheermes om een opening van 4 cm (1,5 inch) onder de basis van de staart van de eekhoorn te maken. Deze opening moet zich onder de anus bevinden en horizontaal over je billen kruisen. Deze snee moet oppervlakkig zijn, diep genoeg om de huid binnen te dringen, maar niet het vlees van binnen.

Laat de staart intact, gebruik hem later om de huid te verwijderen.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 3

Snijd in de achterhand. Houd de eekhoorn vast en vergroot de eerste snede langs de achterkant van de achterpoten (achterkamer). Deze snee moet oppervlakkig zijn, diep genoeg om de huid binnen te dringen, maar niet het vlees van binnen. Nu zul je een snee hebben die door de achterkant van beide benen gaat en de achterkant kruist, onder de staart en de anus.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 4

Trek aan de huid. Plaats de eekhoorn op een plat oppervlak dat niet vies is en geen bladeren heeft. Pak de achterpoten, stap op de staart en trek de huid van de eekhoorn aan zijn achterpoten. Als je de huid verwijdert, denk dan dat je een trui uittrekt. De huid moet uit één stuk uit de romp komen. Stop wanneer je de voorbenen bereikt.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 5

Verwijder de huid van de achterpoten. Houd de eekhoorn bij de staart, scheid de huid van het vlees in het gebied van de achterpoten. Om dit te laten werken, plaatst u uw vingers onder de huid en scheidt u de spieren van de huid. Dit kan enige tijd duren, volhardend zijn. Probeer het proces niet te versnellen met enig hulpmiddel. Het is waarschijnlijk dat een hulpmiddel de huid beschadigt, gebruik alleen uw vingers.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 6

Verwijder de huid van de voorpoten. Scheid de huid van het vlees van de voorpoten. Om dit te laten werken, plaatst u uw vingers onder de huid en scheidt u de spieren van de huid. Dit kan enige tijd duren, volhardend zijn. Probeer het proces niet te versnellen met enig hulpmiddel. Het is waarschijnlijk dat een hulpmiddel de huid beschadigt, gebruik alleen uw vingers.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 7

Ga door met het verwijderen van de huid. Ga door met het scheuren van de huid totdat je om de nek van de eekhoorn komt.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 8

Verwijder het hoofd, de handen en de voeten van de eekhoorn. Gebruik een scherp en scherp mes om de spieren en ligamenten van de handen, voeten en hoofd te snijden. Draai dan en breuk de ledematen. Het kan zijn dat een tang u helpt uw handen, voeten of hoofd te verwijderen. Probeer niet door het bot te snijden. Dit zal je mes afsnijden en het bot in het vlees afsnijden.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 9

Met succes de huid van de eekhoorn verwijderd

Methode 2
Maak de eekhoorn vast

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 10

Draai de eekhoorn zodat zijn maag omhoog is. Knijp in je maag en maak een kleine eerste snee. Gebruik hiervoor een scherp mes of scheermes, de snede moet oppervlakkig zijn. Steek het scheermesje in de initiële snede met de rand naar boven en ren met het blad van het bekken naar het begin van de ribbenkast. Je moet de spieren en het membraan dat eronder zit, maar niet het lef, vooral de darmen of de blaas, doorknippen omdat ze het vlees kunnen bederven. Als je het op de juiste manier doet, zal er weinig bloed zijn.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 11

Verwijder de omhulsels die zich in de onderste buikholte bevinden. Verleng de achterpoten alsof het een vlinder is om het buikgebied te openen. Het grijpt en trekt de darmen, lever, maag, nieren en visceraal vet dat zich in het onderbuikgebied bevindt.

Als je ziet dat de lever er bleek uitziet, zonder kleur of met vlekken, eet het vlees dan niet. Als de lever donkerrood is en er gezond uitziet, kun je hem eten.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 12

Verwijder de omhulsels uit de bovenste buikholte. Keer dan terug naar het lichaam van de eekhoorn. Gebruik een lang mes of een schaar om de ribben langs het borstbeen door te snijden. Verleng de ribben en reik naar de borst en verwijder het hart, de longen en het middenrif van het lichaam.

Titel afbeelding Clean a Squirrel Step 13

Spoel het af. Nu heb je het lichaam van een intacte en gevilde eekhoorn, klaar om te koken. Spoel het af met schoon water. Kook het dan onmiddellijk of zet het in de koelkast of bevries het voor een lange tijd.