Hoe meer zink in uw dieet te krijgen

Zink is een zeer belangrijk mineraal voor het lichaam. Het immuunsysteem vereist zink om vitale functies uit te voeren, zoals enzymatisch en cellulair. De meeste volwassenen hebben ongeveer 10 mg zink per dag nodig, maar kunnen zonder risico tot 40 mg consumeren. Een overmaat ervan kan echter schadelijk zijn. Controleer uw consumptie van dit mineraal om ervoor te zorgen dat u een gezond niveau behoudt.

stappen

2

Eet vlees. Vleesproducten bevatten aanzienlijke hoeveelheden zink. Je kunt veel zink krijgen door gezonde bronnen van rood vlees, varkensvlees en gevogelte. 85 g (3 oz) rundvlees bevat 7 mg zink (47% van de dagwaarde). Dezelfde hoeveelheid varkensvlees bevat 3 mg zink (19% van de dagwaarde).

3

Voeg noten toe aan je recepten. Noten geven een klein deel van het dagpercentage. Je kunt cashewnoten, amandelen of noten eten om een ​​bepaald bedrag te krijgen. Een portie van 30 g (1 oz) cashewnoten bevat 1,5 mg zink (11% van de dagwaarde).

4

Eet zuivel. Zuivelbronnen bevatten zink. Je kunt sommige van deze voedingsmiddelen elke dag in je dieet opnemen om je consumptie ervan te verhogen. Yoghurt bevat de hoogste hoeveelheid zink in alle zuivelproducten. 240 ml (8 oz) van dit voedingsmiddel bevat 1,5 mg zink (11% van de dagwaarde).

5

Eet granen Sommige granen hebben genoeg zink om een ​​aanzienlijke hoeveelheid dagelijkse waarde bij te dragen. Een container met instant havermout heeft 7% van dit bedrag. Sommige granen worden verrijkt met maximaal 25% van de dagelijkse hoeveelheid zink in één portie.

6

Eet zaden als snacks. Deze bevatten aanzienlijke hoeveelheden van dit mineraal. Je kunt ze opnemen in je hoofdmaaltijden, yoghurt, haver, ontbijtgranen of salades - of je kunt ze zelfs als snack eten. 1/4 kopje sesamzaad en pompoen bevat 25% van de dagelijkse waarde.

7

Eet peulvruchten en bonen. Dit zijn goede bronnen van zink. Onder deze bronnen hebben we tofu, tempeh, sojabonen, rode en zwarte bonen, kikkererwten, linzen en pinda`s. Een halve kop kikkererwten bevat 9% van de dagelijkse waarde en rode bonen dragen 6% bij.

8

Eet zinksupplementen U kunt deze optie gebruiken als u moeite hebt om voldoende zink binnen uw dieet te krijgen. De supplementen kunnen worden geleverd in tabletten die u dagelijks moet nemen. De meeste daarvan hebben een concentratie van 30 mg, wat overeenkomt met 200% van de dagwaarde.

2

Eet meer zink als je vegetariër bent. Deze mensen zullen heel voorzichtig moeten zijn om genoeg zink te krijgen via niet-dierlijke bronnen. Je kunt het krijgen van bonen en peulvruchten, noten en zaden, haver en tarwekiemen.

3

Ken het belang van dit mineraal. Zink is belangrijk voor veel lichaamsfuncties. Dit is van vitaal belang voor het immuunsysteem, speelt een essentiële rol bij meer dan 300 enzymatische reacties in het lichaam en vervult ook een structurele functie voor eiwitten en celmembranen.

4

Ken de voedingsstoffen die zink belemmert. Het is essentieel dat u voldoende zink in uw dieet krijgt, maar ook dat u weet dat het de opname van andere mineralen, zoals koper, ijzer en calcium kan belemmeren. Als u uw niveaus van een van deze voedingsstoffen wilt verhogen, moet u uw maaltijden scheiden met zink en die met die elementen. Scheid ze gedurende 2 of 3 uur.

2

Identificeer de gevaren van ernstige zinkinsufficiëntie. Dit is ongebruikelijk. Het is meestal te wijten aan een zeldzame genetische aandoening die bekend staat als acrodermatitis enteropathica. In deze gevallen omvatten de symptomen langzame groei en ontwikkeling, vertraagde geslachtsrijpheid, huiduitslag, ernstige diarree, ontoereikende immuunsystemen, slechte wondgenezing, een beïnvloed smaakgevoel en slechte eetlust, en de troebele hoornvliezen.

3

Ken de gevaren van overtollig zink. Dit is belangrijk voor de algehele gezondheid van het lichaam, maar u zult de juiste hoeveelheid moeten verbruiken. Het is zeldzaam om een ​​overdosis alleen met voedsel te krijgen - meestal treden ze op bij inname van te veel supplementen of consumeren ze samen met een dieet rijk aan dit mineraal. Overmaat zink kan aanzienlijke gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals misselijkheid, braken, gebrek aan eetlust, koliek, diarree en hoofdpijn.