Hoe chapchae (Koreaanse gerecht) te koken

Dit is een ander Koreaans gerecht. Dank aan de Ambassade van Korea op de Filippijnen voor het delen van dit artikel. Dit is een ander recept voor een buitenlands gerecht voor al die mensen die op zoek zijn naar dit soort recepten. Dit artikel is nuttig om u kennis te laten maken met nieuwe voedingsmiddelen.

2

Week de vermicelli eerst in koud water om de noedels los te maken. Kook dan gedurende 3 minuten of minder. Spoel af met koud water om het kookproces te stoppen. Bestrooi met sesamolie.

3

Bak de gesneden groenten in julienne-repen (wortels, zwarte champignons, ui, knoflook en gember) en het Koreaanse rundvlees in een wok met gewone frituurolie.

4

Voeg de marinade toe.

5

Voeg de appels toe om de zuurgraad te verminderen.

6

Voeg de suiker toe om de zoetheid te reguleren (dit is belangrijk, omdat de Kikkoman erg zout is).

7

Wacht tot het kookt. Dien dan het gerecht en eet het op.