emkiset.ru

Hoe gehaktballen te maken

De gehaktballetjes, in het Spaans, zijn een gerecht op basis van gehaktballen, hoewel het in het Engels verwijst naar een specifiek traditioneel gerecht met vleesballetjes dat wordt gebruikt in de Spaanssprekende wereld. Gehaktballen worden vaak in soepen gevonden en worden ook vaak geserveerd als tapas of kleine hapjes met tomatensaus. In dit artikel leer je hoe je gehaktballen kunt koken.

stappen

1
Meng de ingrediënten van de gehaktballetjes in een grote kom.
  • Deel 2 sneetjes wit brood in kleine stukjes of maak kruimels met een keukenmachine.
Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 1Bullet1
  • Doe de kruimels in een kom met 225 gram rundergehakt, 225 gram gehakt varkensvlees, een halve ui, 1 teen knoflook, 1 eetlepel (5 milligram) oregano en een halve eetlepel (2,5 gram) gemalen komijn .
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 1Bullet2
  • Gebruik een houten lepel om de ingrediënten goed te mengen.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 1Bullet3
  • Voeg een losgekookt ei toe aan het vleesmengsel en meng opnieuw goed.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 1Bullet4
  • 2


    Vorm de gehaktballen.
  • Verdeel het vleesmengsel in porties die groot genoeg zijn om vleesballetjes van 5 inch (1,25 cm) te vormen. Uiteindelijk zou je tussen de 35 en 40 gehaktballetjes moeten hebben.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 2Bullet1
  • Het is beter als elke gehaktbal klein genoeg is om hem in één hap op te eten.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 2Bullet2
  • Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 3



    3
    Verwarm 2 eetlepels (10 milliliter) olijfolie in een pan met antiaanbaklaag van ongeveer 30 centimeter, op een middelhoog vuur tot het begint te koken.
  • Verlaag de kracht van het vuur als de olie begint te roken.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 3Bullet1
  • 4
    Kook de gehaktballetjes.
  • Stel de helft van de gehaktballetjes in de pan in met olijfolie en kook ze, af en toe roerend, tot ze aan beide kanten goed bruin zijn. Dit duurt ongeveer 10 minuten.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 4Bullet1
  • Als ze goudbruin zijn, haal je de gehaktballetjes uit de pan en leg ze op een groot bord met papieren servetten.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 4Bullet2
  • Zet het vuur terug op de juiste temperatuur en voeg de gehaktballetjes toe om te koken.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 4Bullet3
  • De gehaktballen zijn klaar om te worden bedekt met saus, voeg ze toe aan een soep of serveer ze op hun eigen manier.
    Titel afbeelding Make Meatballs Meatballs Step 4Bullet4
  • tips

    • De gehaktballetjes kunnen worden ingevroren. Plaats ze, gescheiden van elkaar, in een bakplaat bekleed met plastic of papier. Plaats het dienblad in de vriezer en bewaar de gehaktballen in een diepvrieszak met rits. Om ze te ontdooien, plaatst u ze gewoon, gescheiden van elkaar, in een bak in de koelkast. Ze moeten binnen een paar uur klaar zijn voor consumptie.
    • Overweeg de optie om een ​​soeplepel (5 milliliter, typisch voor een restaurant) of een vriezerlepel te gebruiken om de gehaktballen te vormen. De vrieslepels maken het eenvoudig om gehaktballen van uniforme grootte en vorm te maken.

    Dingen die je nodig hebt

    • 2 sneetjes witbrood in stukken gebroken of gemigreerd met een keukenmachine.
    • 225 gram gehakt
    • 225 gram gehakt varkensvlees
    • Halve ui
    • 1 teentje knoflook
    • 1 eetlepel (5 ml) oregano
    • Een halve eetlepel (2,5 ml) gemalen komijn
    • 1 groot ei
    • 2 eetlepels (10 ml) olijfolie
    • Houten pollepel
    • Grote plaat
    • Papieren servetten
    • Snijmes (optioneel)
    • Grote lepel (5 ml, of de grootte van die in restaurants # 100) of een vriezerlepel (optioneel)
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe gehaktballen te kokenHoe gehaktballen te koken
    Hoe gehaktballen te maken in de vorm van pinguïn bentoHoe gehaktballen te maken in de vorm van pinguïn bento
    Hoe gehaktballen te maken in een slowcookerHoe gehaktballen te maken in een slowcooker
    Hoe maak je gebakken stekelvarkens gehaktballetjesHoe maak je gebakken stekelvarkens gehaktballetjes
    Hoe zoete Zweedse gehaktballen te makenHoe zoete Zweedse gehaktballen te maken
    Gevulde gehaktballen makenGevulde gehaktballen maken
    Hoe kip enchiladas makenHoe kip enchiladas maken
    Hoe spaghetti met gehaktballen te makenHoe spaghetti met gehaktballen te maken
    Hoe noedels met boter te makenHoe noedels met boter te maken
    Stoofpot maken in een slowcookerStoofpot maken in een slowcooker
    » » Hoe gehaktballen te maken
    © 2021 emkiset.ru