Hoe Provençaalse macaroni te bereiden

de Provençaalse macaroni

Inhoud

Stappen
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

, zoals alle pasta`s en een groot deel van de Italiaanse keuken die uit deze keuken komt, is met succes geïntegreerd in de verschillende keukens van de wereld. Tegenwoordig kan gezegd worden dat Italiaans eten internationaal is geworden en deel uitmaakt van de gastronomie van de wereld, zonder natuurlijk zijn persoonlijkheid te verliezen.

stappen

Bak de macaroni 20 minuten.

Week de aubergines gesneden in platen met zout water.

In een pan gesauteerde fijngehakte knoflook.

Voeg de uitgelekte aubergines toe en laat bruin worden en voeg de geplette tomaten toe.

Laat 10 minuten koken en voeg dan de gehakte champignons toe.

Verwarm de macaroni in een aparte pan met boter.

Haal het uit en plaats het in een fontein. Baad met de saus. Bestrooi met Parmezaanse kaas.

waarschuwingen

Om te bakken, gebruikt u stabiele plantaardige olie in koud en warm, omdat ze de structuur kunnen veranderen vanwege de effecten van de temperatuur en belangrijke waarden voor cholesterol aan het lichaam bieden. We raden olijfolie aan in het geval van de Italiaanse keuken.