Hoe maak je jezelf veganist?

De meeste alleseters denken dat vegan worden onmogelijk is en zich niet eens kunnen voorstellen hoe ze kunnen overleven, laat staan een vol leven te leiden zonder de smaken waaraan ze gewend zijn. Ze zijn gewoon niet creatief genoeg! Met een positieve instelling, de wil om gezonder te zijn en iets voorzichtigs als je naar de supermarkt gaat, "als het" mogelijk is om een hele wereld te ontdekken (misschien nog beter) en mentale, fysieke voordelen te krijgen (om nog maar te zwijgen van wat je zelf gaat besparen) !).

Inhoud

Stappen

Methode 1het op een gezonde manier doen
Methode 2vorm je gewoonten
Methode 3ga verder op de camino

Tips
Voorzorgsmaatregelen
Dingen die je nodig hebt

stappen

Methode 1
Het op een gezonde manier doen

Maak een plan Alleen omdat een veganistisch dieet weinig vet en calorieën bevat, maakt het niet gezond. De Academie voor Voeding en Diëtetiek zegt dat een veganistisch dieet alleen gezond is als het goed gepland en uitgebalanceerd is, anders krijg je een tekort aan vitaminen en voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om te functioneren. Doe jezelf een plezier en doe de dingen goed.

Maak het huiswerk Het voedsel dat je gaat snijden zit ook vol goede dingen - calcium, vitamines, eiwitten - je kunt niet overleven op het punt van sla. Welke voedingsmiddelen die je leuk vindt (die vegan-compatibel zijn), moet je beginnen met een dieet? Noten, quinoa, bonen?
Ga online Er zijn veel websites voor u klaar om recepten, quizzen, interessante feiten en interactieve veganistische hulpmiddelen te zien om u op weg te helpen. Ze geven je zelfs recepten zoals voor een hele week! Gebruik alles wat je bij de hand hebt om ervoor te zorgen dat je een uitgebalanceerd veganistisch dieet creëert.

Krijg een algemeen examen. Ga naar uw arts en zorg ervoor dat u in een aanvaardbare fysieke conditie bent. Vertel uw arts over uw plannen om veganist te worden en vraag of er iets is dat u in uw medische geschiedenis moet overwegen. Mensen met bloedarmoede moeten bijvoorbeeld speciale aandacht besteden aan het hebben van voldoende ijzer in hun dieet.

Vraag uw arts hoe u een uitgebalanceerd dieet kunt volgen met uw nieuwe dieet. Zij kunnen u de begeleiding geven die u nodig hebt om de vitaminen en mineralen te krijgen die "u" nodig heeft om zo goed mogelijk te kunnen functioneren.

Wees duidelijk over je "motivatie" om veganist te zijn. Dit is een "grote" verandering in je levensstijl, dus neem het niet meer als een rage. Als je je redenen duidelijk vermeldt, ben je er niet alleen zeker van dat je geen tijd verspilt aan iets dat je niet echt wilt, maar het zorgt ervoor dat je je doelen bereikt en de onvermijdelijke vragen kunt beantwoorden die naar boven komen als je uit eten gaat met je vrienden.

Als er een essay, een afbeelding of een bepaalde afspraak is die je de moed geeft om veganist te zijn, druk het dan af en leg het op een plek waar je het de hele tijd ziet, zoals de koelkast

Als iemand vraagt, vertel hem dan dat het veganistische dieet geschikt is voor elke levensstijl (zolang het goed wordt gedaan). Atleten, zwangere vrouwen, kinderen en ouderen. Iedereen heeft baat bij een gezond veganistisch dieet. Geen verdediging nodig als de schoonmoeder ongemakkelijke vragen stelt, je hebt de wetenschap aan jouw kant.

Onderzoek de wetenschap die voeding, voedsel en gezondheid bestudeert. U hoeft geen voedingsdeskundige of arts te zijn om de basisprincipes van een gezond leven te begrijpen. Zo veel mogelijk leren over voeding, voedsel en gezondheid kan alleen maar voordelen bieden. Je zult een expert zijn voor je het weet, in wat er is over alternatieven in planten voor traditioneel eten.

Je blijft je eiwitten krijgen als je weet waar je naar op zoek bent. Gelukkig zijn er veel planten die het in overvloed hebben: tofu, bonen, noten, zaden, quinoa en volle granen. Al deze zijn rijk aan eiwitten.

Als je soja, amandelen of rijstmelk koopt, zorg dan dat het verrijkt is met calcium. Hetzelfde geldt voor sinaasappelsap!

Avocado`s, noten, zaden en olijfolie zijn allemaal goede bronnen van gezonde vetten die je ook nodig hebt!

Stel vragen van echte veganisten (of een vriend die ook geïnteresseerd is in het onderwerp) kan je helpen bij je nieuwe avontuur. Blader en zoek naar een online community, of haal een lokale club of veganistische groep. De eenvoudigste manier om dit te doen is om je favoriete veganistische restaurant te vinden, een favoriete tafel daar te hebben en vanaf dat punt te vertrekken.

The Vegan Society heeft een geweldige site die rijk is aan informatie, nieuws en zelfs helpt bij het shoppen! Wat een verslavende en opwindende hobby. Wie zei Pinterest?

Methode 2
Vorm je gewoonten

Wen er maar een paar. Stel een doel om een niet-veganistische maaltijd per week te verlaten. Dit maakt het niet alleen gemakkelijker om je aan te passen aan je levensstijl, maar je lichaam maakt de overgang op de vriendelijkste manier mogelijk. Elke plotselinge verandering in uw dieet kan chaos in uw lichaam veroorzaken, vooral als u van alleseter verandert in veganistisch.

Luister naar je lichaam en wees geduldig. Forceer jezelf niet om alles op het moment zonder enige begeleiding te veranderen. Je moet weten hoe je bepaalde elementen zoals eiwitten en vetten goed kunt herdistribueren voordat je denkt dat sla het enige is dat je in het leven nodig hebt. Begin met het verwijderen van het vlees, dan het ei en de kaas, dan alle zuivelproducten. Nadat je dat hebt gedaan, kun je beginnen om meer verstandig te zijn door te kijken naar welke ingrediënten het voedsel hebben dat je koopt (er zijn er enkele die goed overlappen).

Ken het verschil tussen levend voedsel en levenloze producten die worden gegeten. Het is veel moeilijker voor veganisten dan voor vegetariërs. Je weet al dat je geen kaas kunt eten omdat het afkomstig is van de melk van uitgebuite vaquitas, maar wist je dat zelfs de meeste alternatieven voor kaas caseïne bevatten, een eiwit van melk? Maak je huiswerk en lees de ingrediëntenlijst zodat je per ongeluk iets niet-veganistisch eet.

Je zult snel merken dat veganistische sites bepaalde merkproducten ondersteunen. Weten waar je naar op zoek bent in de supermarkt, zal de saaie arbeid van marketmaking verminderen.

Leer betere toepassingen voor tofu (en andere sojaproducten). Het is een goede bron van eiwitten en calcium. Je kunt het op veel manieren repareren, maar het is niet zo gezond als het lijkt. Het kost wat tijd om eraan te wennen, vooral als je nog nooit veel tofu hebt gegeten, maar probeer het eens.

Tofu, evenals soja of rijstmelk en andere vleesvrije alternatieven, kunnen je beste vrienden zijn in de veganistische wereld. Voor elk product is er een alternatief in tofu. Trouwens, ze weten niets verkeerd!

Reserveer de tijd om te koken. De meeste bereide gerechten worden verbannen, dus of je het nu leuk vindt of niet, je zult moeten leren koken. De keuken zal je verbinden met je eten, omdat het spannend is en het kan heel bevredigend zijn om te zien hoe zelfs je vrienden en je familie zullen genieten van je keuken. Erken dat je ervaring en de smaak van je eten net zo belangrijk zijn als de praktische aspecten, wanneer je iets opneemt in je levensstijl. Wees creatief en kies een breed scala aan producten, zodat veganist niet eentonig en saai wordt.

Er zijn veel veganistische kookboeken, maar ook online receptenites die je inspiratie kunnen geven. Investeer je beste bedoelingen in het dagelijkse werk van het koken van veganistisch eten, is de beste manier om je papillen opnieuw te trainen, zodat je geniet van de vreemdste smaken en zeer opwindende ontdekkingservaringen worden.Wie zou hebben gedacht dat vegan zijn zo opwindend zijn?

Methode 3
Ga verder op de Camino

Zorg voor evenwicht Als u moe of duizelig wordt, hebt u misschien iets belangrijks in uw dieet nodig. Het is heel gemakkelijk om elke dag hetzelfde te eten, maar dan in het veganistische dieet dat niet "koosjer" is. Zorg voor goede bronnen van eiwitten, calcium, ijzer, vitamine ... enzovoort. Ik zou de lijst kunnen volgen, maar het zou zo groot zijn dat je een betere bandbreedte zou moeten kopen om het te zien.

Supplementen nemen is een goed idee. Een multi-vitamine dagelijks zorgt ervoor dat je alles krijgt wat je nodig hebt. Als u vragen hebt, neem dan contact op met de dichtstbijzijnde apotheker of bel de arts.
Er zijn geen betrouwbare plantenbronnen van B12 (de B12 die in planten zit is bijna altijd te wijten aan verontreiniging van dierlijke uitwerpselen), dit kan deficiënties veroorzaken. Neem een B12-supplement. Dit tekort kan in het beste geval u grote zwakte en vermoeidheid veroorzaken. In het ergste geval kan dit leiden tot een risico op een hartaanval en bloedarmoede, het kan zelfs leiden tot een ernstig geval van schade aan het zenuwstelsel. Een goede tip is om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan B12 (kijk naar de ingrediënten), zoals gistvlokken, ontbijtgranen en niet-zuivelmelk.
Als u Omega-3-supplementen inneemt, moet u er rekening mee houden dat de meeste zijn gemaakt van visolie en niet veganistisch zijn. Veganistische bronnen van omega-3 zijn lijnzaad, lijnzaadolie en noten. Een theelepel lijnzaadolie per dag is voldoende.

Beloon jezelf Nadat je hebt geleerd hoe je moet omgaan met de extreme verandering in je keuken, je broekzak, je hobby`s, je gezondheid en je presentatie, doe jezelf dan de moeite om je kast te vullen met nieuwe kleren, jezelf een vakantie te geven of zelfs een nieuwe keuken. Jij verdient het!

Deel je vreugde Er is niets leuker dan dat iemand je vertelt hoe lekker je eten is. Nodig familie of vrienden uit voor een gastronomische maaltijd die door u is bereid met al uw specerijen. Wees een veganistische evangelist die lesgeeft met jouw heerlijke voorbeeld (niet op het punt van schelden) en anderen helpt ontdekken hoe ze ook kunnen gaan van het eten van vlees tot het proeven van voedzaam en heerlijk vers voedsel.

Dit alles gezegd hebbend, houden degenen die met u leven rekening met uw voedingsbehoeften, dus u houdt ook rekening met de hunne. Niet iedereen hoeft je te bedanken dat je geboren bent als je hem tofu-vlees geeft.

tips

Geef niet op! Ondanks je tekortkomingen, afkeer of kritiek van mensen om je heen, blijf je bewijzen dat je wil om te zijn wat je weet het beste is voor jou. Straf jezelf niet als je het ineens niet meer kunt verdragen en je een hamburger of twee slikt. Heb geduld met jezelf en geef elkaar een constante smaak met een onschuldig dessert zoals een tofukaascake, niet beknibbelen op smaak!
Bezoek vegetarische restaurants en ga de uitdaging aan om de menu`s te leren kennen. Als je je geheime recepten niet met jezelf wilt delen, probeer dan te imiteren wat je leuk vindt, zoek het gerechtrecept of soortgelijke smaken online of in kookboeken.
Probeer een aanzienlijke variëteit aan vers fruit, groenten, noten, granen, ontbijtgranen, typische smaken en een aantal merken die zich toeleggen op gezonde voeding, zal u leren wat u kunt opnemen in uw dagelijkse menu met heerlijk voedsel.
Vind veganistische herinterpretaties van uw favoriete niet-veganistische recepten, zodat u zich niet beperkt voelt.
Veel Aziatische gerechten zijn veganistisch. Als je verdwaald bent, kijk naar het oosten.

voorzorgsmaatregelen

Gebruik veganisme niet als een manier om anorexia of andere eetstoornissen te verbergen. Net als elk ander dieet is het mogelijk om veganisme te misbruiken. Leer wat het lichaam nodig heeft om gezond te zijn en reken vervolgens op wat je nodig hebt.
Houd in gedachten dat de meeste artsen een indrukwekkend gebrek hebben in hun voedingsinstructie. Het is meer voor de meesten hoe weinig voedingsinstructies ze hebben gekregen toen veganisme werd belachelijk gemaakt door de westerse samenleving. Als uw arts om zuiver ideologische redenen een veganistisch dieet afwijst, raadpleeg dan een geregistreerde diëtist (RD), aangezien zijn kennis vaak plantenvoeding omvat.
Veganist zijn, betekent niet dat je gezonder bent - pas goed op met het volledig bestuderen van voeding in neutrale bronnen voordat je veganist wordt.
Wees voorzichtig met het eten van te veel soja - onderzoek de bijwerkingen van soja, omdat recente onderzoeken hebben aangetoond dat het schadelijk kan zijn (destabilisatie van uw hormonen). Als je je dieet rond soja en tofu vormt, kunnen ze `s nachts je voedingsvijanden worden.
Wees voorzichtig met snoep, kan gelatine of honing bevatten.
Als u een medische aandoening heeft, raadpleeg dan altijd uw arts voordat u een ingrijpende verandering in uw dieet en levensstijl ondergaat. Ga voorzichtig te werk en luister naar de signalen van je lichaam. Dit geldt voor elk dieet.
Het is nuttig om te onthouden dat niet iedereen je gaat ondersteunen in de beslissing om veganist te worden. Sommige familieleden die van vlees houden, ondersteunen u niet bij uw beslissing. Laat uw mening uw beslissing niet beïnvloeden, want u bent degene die de gevolgen heeft, niet zij.
Overdrijf niet de vervangers voor desserts en cakes. Zelfs als je veganist bent, kun je te zwaar zijn als je eraan went. De sleutel tot gezondheid is matiging.
Veganisme zal je niet aantrekkelijker maken, en het zal je ook niet gezonder maken (noodzakelijkerwijs) dan je omnivore leeftijdsgenoten. Niet geloven.

Dingen die je nodig hebt

Overgangsvoeding (vegetarische hamburgers, burrito`s gemaakt om te verhitten en ander voedsel om te verwarmen)
Veganistisch eten, zo vers en procesvrij als je kunt krijgen (veel veganisten ondersteunen ook biologisch voedsel)

Delen op sociale netwerken:

Verwant