Hoe sojayoghurt te maken

Heb je een hekel aan het kopen van al je speciale producten ... zoals soja-yoghurt? Probeer dan de jouwe te doen!

2

Koel melk af bij 42-45 ° C / 107.6-113 ° F. (Of warmte op kamertemperatuur).

3

Zorg ervoor dat deze op de juiste temperatuur is. De yoghurt zal alleen overleven op een exacte temperatuur. Gebruik een thermometer

4

Voeg 4 theelepels pure sojayoghurt toe aan sojamelk en meng goed met een gesteriliseerde lepel.

5

Plaats de yoghurt in de yoghurtmachine. Volg de instructies van de machine.

Als je geen yoghurtmachine hebt, plaats de yoghurt dan 5-6 uur in de oven op 42-45ºC.

6

Wanneer de yoghurt dikker wordt, laat hem afkoelen.

2

Je kunt ook een theelepel soja-eiwit toevoegen aan sojamelk voordat je het kookt.