Hoe gefrituurde bakbananen te maken

Gebakken bananen, bananen, staan ​​bekend als "gebakken bakbananen" in Yucatan "volwassen" in Cuba, "gehakt" in Venezuela en "geel" in Puerto Rico. Ze zijn een geweldige aanvulling bij het ontbijt of bij een maaltijd op de grill, of ze kunnen worden geserveerd als dessert, met een klein ijsje.

2

Snijd ze in diagonale schijven ongeveer 1/4 inch breed, zet opzij.

3

Giet de bakolie met een diepte van een inch in een pan van 10-12 inch en leg deze op het fornuis.

4

Leg de plakjes banaan, meerdere tegelijk, in de hete olie en bak ze, draai ze indien nodig, totdat ze goudbruin zijn, gedurende twee of drie minuten.

5

Haal ze uit de olie met een schuimspaan en laat ze op keukenpapier lopen. Als je veel gaat koken, kun je ze warm houden in een oven op 150 graden.

6

Voeg poedersuiker of poedersuiker toe. Ze kunnen ook worden besprenkeld met geraffineerde suiker en worden geserveerd als dessert. Ze zijn erg goed met vanille-ijs!