Hoe chimichangas gevuld met banaan Foster te maken

De Banana Foster is altijd een goed dessert met bananen. De gesmolten suiker zorgt samen met de rum voor een zijdezachte saus die je ook kunt gebruiken voor ander voedsel, zoals wentelteefjes. Bak de weegbree Foster om een knapperige versie van het dessert te krijgen. Het recept reikt tot 2 chimichangas

Inhoud

Ingrediënten
Stappen
Tips
Waarschuwingen
Dingen die je nodig hebt

ingrediënten

1/4 kop (60 g) boter
3 gesneden bananen
1/2 kop (110 g) blonde suiker
2 eetlepels gekruide rum
2 bloemtortilla`s van 25 cm of 10 inch
1 kop (236 ml) plantaardige olie om te frituren

stappen

Titel afbeelding Make Bananas Foster Chimichangas Step 1

Maak de bananensaus. Combineer bananen, boter en blonde suiker in een grote koekenpan. Verwarm het mengsel op een middelhoog vuur en blijf constant roeren om te voorkomen dat de ingrediënten verbranden, maar totdat de suiker is opgelost met de boter. Voeg de rum in de pan toe en blijf gedurende 2 minuten mengen.

Titel afbeelding Make Bananas Foster Chimichangas Step 2

Leg de bananensaus op de tortilla`s. Om overlopen te voorkomen, kun je de plakjes banaan in het midden van de tortilla plaatsen en de saus erover schenken.

Titel afbeelding Make Bananas Foster Chimichangas Step 3

Wikkel de tortilla`s. Je moet ze goed sluiten, zodat het mengsel in de tortilla zit.

Til de bodem (het dichtst bij u) op het mengsel op.

Vouw de twee zijden naar binnen zodat ze bovenop de onderste klep staan.

Rol de tortilla zodat deze de vorm heeft van een burrito.

Titel afbeelding Make Bananas Foster Chimichangas Step 4

Bereid de plantaardige olie in een andere koekenpan. Zorg ervoor dat u ten minste 2,5 cm (1 inch) ruimte boven laat om te voorkomen dat de pan overloopt. Bak de chimichangas gedurende één of twee minuten aan elke kant.