emkiset.ru

Hoe gefrituurd deeg te maken

Meelvlokken is een typisch eerlijk voedsel dat heerlijk en zeer verleidelijk is. Wanneer de beurs buiten de stad is, kun je ze thuis blijven doen en ervan genieten in een filmnacht of wanneer je naar sterren gaat kijken.

ingrediënten

Voor 8 bloemvlokken:

  • 2 kopjes bloem
  • 2 theelepels chemische gist
  • 1 theelepel zout
  • 2 eetlepels koude boter
  • 3/4 kop warm water (niet heet)
  • Mengsel van poedersuiker en suiker met kaneel (optioneel)

stappen

1
Verwarm een ​​friteuse voor. Zet het op 190 ° C (375 ° F).
  • 2
    Meng bloem, bakpoeder, zout en koude boter. Doe het met een handmatige deegmenger of met een elektrische mixer.
  • 3
    Voeg in grote hoeveelheden warm water toe om het deeg zacht te maken.
  • 4
    Laat het deeg 15 minuten rusten.
  • 5


    Scheid het deeg in 8 stukken.
  • 6
    Rek de stukken één voor één uit, totdat ze elk ongeveer 12 cm (5 inch) in diameter zijn.
  • 7
    Doe de bloemvlokken voorzichtig in de friteuse.



  • 8
    Bak de deegvlokken gedurende 45 tot 60 seconden.
  • 9
    Met een keukengerei draai je het deeg om als je merkt dat de andere kant bruin begint te worden.
  • 10
    Zorg dat beide zijden goud zijn.
  • 11
    Verwijder de folders van de koekenpan onmiddellijk wanneer ze bruin beginnen te worden.
  • 12
    Laat de bloemvlokken uitlekken op een papieren servet en koel een beetje bij kamertemperatuur.
  • 13
    Als je ze gaat serveren, breng ze dan terug naar een beetje warmte met de hitte van een conventionele oven.
  • 14
    Strooi de bovenkant van het deeg met een beetje suiker glazuur, kaneel of het ingrediënt dat u wilt.
  • 15
    Geef de laatste hand aan je bloemvlokken.
  • Dingen die je nodig hebt

    • koekenpan
    • Mengkom
    • drijver
    • rol
    • Keukengereedschap om u te helpen bij het braden als een tang of een spatel
    • Keuken papieren servetten
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant
    Hoe kaneel bagels makenHoe kaneel bagels maken
    Hoe kaneel en rozijnenkoekjes makenHoe kaneel en rozijnenkoekjes maken
    Hoe engel cookies makenHoe engel cookies maken
    Hoe peperkoek cookies te makenHoe peperkoek cookies te maken
    Hoe pretzels thuis te makenHoe pretzels thuis te maken
    Hoe zachte pretzels te makenHoe zachte pretzels te maken
    Hoe donuts te makenHoe donuts te maken
    Hoe maak je sopaipillasHoe maak je sopaipillas
    Hoe stromboli makenHoe stromboli maken
    Hoe maak je een krakeling broodHoe maak je een krakeling brood
    » » Hoe gefrituurd deeg te maken
    © 2021 emkiset.ru